Кулинарни рецепти за ястия - Картофи

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 131 пъти

Необходими продукти за рецептата: Риба печена в хартия кулинарна рецепта от Чепеларе

Начин на приготвяне на ястието: Рибата се почиства, измива се и се осолява. Всяка риба поотделно се увива в пергаментова хартия, намазана с мазнина. Увитите риби се подреждат в тава, намазана с мазнина, и се пекат в по-силна фурна. Поднасят се със салата от варени картофи и кулинарно украсени резани от лимон.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | растително масло | риба |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Емил М.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 479 пъти

Необходими продукти за рецептата: Риба по силистренски

Начин на приготвяне на ястието: Във врящата подсолена вода се пускат да врят картофите, се нарязват на кубчета, и доматите, се нарязват на ситно, зедно с няколко зърна черен пипер, няколко скилидки чесън и растителното масло. След няколко минути се прибавя нарязаната на парчета риба и се вари 10-15 минути. Готовата риба се изважда внимателно и се слага в съда, в който ще се поднася. Бульонът се прецежда и се застройва с яйцата. Полученият сос се подправя със сока на лимона и счукан черен пипер и се изсипва върху рибата. Отгоре се поставят сварените заедно с рибата картофи. Ястието се поръсва с магданоз и се поднася.

Кулинарни подправки и съставки: | вода л | черен пипер | сол | чесън | магданоз | лимон | червени домати | картофи | растително масло | риба |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Георги Б.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 544 пъти

Необходими продукти за рецептата: Салата от прясна риба кулинарна рецепта от Созопол

Начин на приготвяне на ястието: Рибата се вари в малко вода или на пара в специално тенджера. Обезкостява се, след като изстине, и се нарязва на малки парчета. Прибавят се сварените и се нарязват на кубчета картофи, твърдо свареното яйце, също нарязано на кубчета, и марулята, нарязана на ивици. Сместа се осолява и се поръсва с растителното масло, сока на лимона и черния пипер. Разбърква се добре, изсипва се в чиния за салата и се украсява с маслините. Може да се полее с готова майонеза или с домашно приготвена майонеза от 1 жълтък, 1 супена лъжица растително масло и няколко капки сок от лимон.

Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | лимон | растително масло супена лъжица | яйце | маруля | маслини | картофи | прясна риба |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Андон А.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 498 пъти

Необходими продукти за рецептата: Пъстра супа с пресни гъби кулинарна рецепта от Пирдопско

Начин на приготвяне на ястието: Гъбите, се нарязват на ивици, и морковите, се нарязват на колелца, се пускат в съд с 6 чаени чаши подсолена вряща вода и се варят до омекване. Тогава се прибавят картофите, се нарязват на кубчета. Супата се доварява и се застройва с разбитите яйца и киселото мляко. След това към нея се прибавят маслото, ситно се нарязва магданоз и черен пипер на вкус.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | магданоз | кисело мляко | яйца | краве масло | картофи | моркови | пресни гъби

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Емил А.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 461 пъти

Необходими продукти за рецептата: Супа от праз кулинарна рецепта от Кюстендилско

Начин на приготвяне на ястието: Празът се нарязва на ситно и се задушава в растителната мазнина до омекване. Залива се с 6 чаени чаши гореща вода и се осолява. Когато заври празът, се прибавят ситно нарязаните картофи. След сваряването на картофите супата се отстранява от огъня и се застройва с яйцето и киселото мляко. Накрая се прибавя кравето масло. Към супата може да се прибави и лютива пиперка.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | лютиви пиперки | кисело мляко | яйце | краве масло | растително масло | картофи | праз лук |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Васил Т.