
Това филмче представя Огретен от картофи и синьо сирене .
В тази рецепта се използват червени картофи, защото са с по-малко съдържание на нишесте. Тези картофи запазват структурата си при печене и така осигуряват необходимото условие огретенът ви от картофи и сирене да стане кулинарен шедьовър.
Надявам се това клипче на тема Огретен от картофи и синьо сирене да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Картофи
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Картофи Страница 21
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Картофи. Картофи. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Картофи.

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 521 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пиле с пресни картофи розмарин и лимон
Начин на приготвяне на ястието: Сварете необелените картофите в подсолена вода. Отцедете и разрежете на половина, без да ги белите. Отрежете капачета от двата края на лимоните след което ги разрежете на кръст на 4 парчета всеки. Сложете ги в тавичка с месестата част нагоре, намажете ги с олио и подправете със сол и черен пипер. Печете ги докато покафенеят и омекнат около 10 мин. Охладете и след това претъкайте месестата част на лимоните на сито разположено над купа, така че да останат само корите и семките. Сложете пилешките гърди в тавичка с 1/4 ч. олио и запържете като обърнете веднъж за около 5 мин. Извадете върху кухненска хартия. Сложете картофите, овкусете със сол и черен пипер и пържете като разтърсвате (или разбърквате) 5 мин. Отлейте излишното олио. Разположете пилешките гърди върху картофите и сложете във фурната за около 10 мин. След това извадете пилешките гърди върху чиниите за сервиране. Разположете картофите около пилето. Соса от печенето излейте в тиган, добавете ситно нарязания чесън. Позапържете, добавете постепенно сока от печените лимони, пил. бульон, розмарина, и магданоза. Овкусете на вкус със сол и черен пипер и с получения сос полейте пилето и картофите и сервирайте.
Кулинарни подправки и съставки: | краве масло | ситно нарязан магданоз | ситно нарязан пресен розмарин | силен пилешки бульон | ситно нарязан чесън | прясно смлян черен пипер | сол | ч | ч зехтин | големи лимона | малки пресни картофи | без кожата | обезкостени | пилешки гърди |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Асен А.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 412 пъти
Необходими продукти за рецептата: Кашкавал паниран в бирена паста
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Кашкавалът се нарязва на кубчета със страна 2-3 сантиметра. От бирата, брашното, солта, горчицата и разбитите жълтъци се приготвя каша, която се размесва при леко разбъркване с дървена лъжица с предварително разбитите на сняг белтъци. Парчетата кашкавал се потапят с сместа за паниране и се изпържват в силно сгорещено олио. Сервират се горещи. Подходяща е гарнитурата от пържени картофи.
Кулинарни подправки и съставки: | горчица | черен пипер | чаена чаша бира | супени лъжици брашно | яйца | чаена чаша олио | г кашкавал |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Севдалина Е.

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 459 пъти
Необходими продукти за рецептата: Кремсупа от моркови и картофи
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Зеленчуците се обелват и се нарязват на квадратчета. Маслото и олиото се загряват в тенджера и се запържват морковите, лукът и чесънът за 2-3 минути. Добавят се картофите, намалява се силата на огъня, тенджерата се покрива с капак и всичко се задушава около 5 минути. Сипва се бульонът, засилва се котлона и се оставя да кипне. След това се оставя да къкри на слаб огън 25 минути. Сваля се от котлона, зеленчуците се пасират с миксер, добавя се киселото мляко и се сервира, поръсено с магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | чаени лъжици ситно нарязан магданоз | няколко капки олио | супени лъжици масло | кубче бульон | чаени чаши пилешки бульон или вода | картофа | глава кромид лук | накълцани скилидки чесън | средно големи моркова | чаена чаша кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Атанас Л.

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 471 пъти
Необходими продукти за рецептата: Супа от картофи и гъби със застройка
Начин на приготвяне на ястието: Почистените картофи и гъби се нарязват на едри парчета. Заливат се със зеленчуковата отвара или водата и се слага да кипне, после се прибавя кимът, горчицата и оцетът. Супата се вари 20 мин. Картофите се надробяват с вилица. Прибавя се брашнената застройка – брашното се размива с 1/2 чаша студена вода. Супата се вари със застройката около 5 мин. , след което се сваля от огъня. Прибавя се маслото и се застройва с разбитото яйце. Преди поднасяне се поръсва с нарязан магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | магданоз | сол | яйце | брашно | оцет | горчица | пакетче краве масло | чаши зеленчукова отвара или гореща подсолена вода | ким | гъби | средно големи картофа |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Мария К.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 09-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация