Кулинарни рецепти за ястия - Картофи

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 393 пъти

Необходими продукти за рецептата: Млечен гювеч от картофи 

Начин на приготвяне на ястието: Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на филийки. Нареждат се в гювеч, осоляват се и се заливат с разбитите с млякото яйца. Отгоре се слагат парченца от маслото и ястието се запича.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | яйца | краве масло | прясно мляко | яйца |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Ангелина Г.

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 435 пъти

Необходими продукти за рецептата: Гювеч от картофи 

Начин на приготвяне на ястието: Дребно нарязаните лук и домати се задушават в мазнината. Прибавят се червеният пипер и нарязаните на кулинарно украсени резани или кръгчета картофи. Посоляват се и се разбъркват. Сместа се залива с гореща вода . Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. Готовото ястие се поднася поръсено с дребно нарязания магданоз и настърганото на ренде сирене.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | сирене | кафена лъжичка червен пипер | половин магданоз | домата | глави кромид лук | супени лъжици растително масло | картофи |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Димитър И.

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 468 пъти

Необходими продукти за рецептата: Гювеч от картофи с ориз 

Начин на приготвяне на ястието: Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината и малко вода заедно с червения пипер. Прибавят се обелените и се нарязват на филийки картофи, осолява се, залива се с топла вода и се вари до полуомекване на картофите. Прибавят се оризът и нарязаните на дребно домати. Ястието се изсипва в гювеч Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. , докато остане на мазнина. Малко преди изваждането му от фурната се поръсва със  ситно се нарязва джоден. Гювеч по овчарски  Продукти: 5 - 6 пиперки, 2 - 3 домата, 2 - 3 глави лук, 1 / 2 чаша олио, 150 г сирене, 3 яйца, 2 чаши кисело мляко, 2 супени лъжици брашно, магданоз, сол. Ситно нарязаният лук и нарязаните на ивички пиперки се задушават в олиото и малко вода. Прибавят се доматите и се задушават докато се изпари водата. Разбъркват се с натрошеното сирене или извараи сместта се изсипва в гювеч. Ястието се осолява, полива се с разбитите с млякото и брашно яйца и се поръсва със ситно нарязания магданоз. Запича се в умерено силна фурна.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | джоджен | чаена лъжичка червен пипер | чаша ориз | чаша олио | домата | глави лук | картофи |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Росица Й.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 420 пъти

Необходими продукти за рецептата: Задушено овнешко кулинарна рецепта от Кюстендилско

Начин на приготвяне на ястието: Бутът се измива, а след това се подсушава с кърпа. Пробожда се на десетина места с остър нож и във всеки разрез се поставят парченце сланина и скилидка чесън. Посолява се и се изпържва в мазнината до зачервяване. Прибавят се едро нарязаните зеленчуци и се задушват до омекване. Накрая се прибавя доматеното пюре, разредено със студена вода. Ястието се залива с топла вода и виното, осолява се и се оставя да ври на тих огън заедно с подправките (черен пипер, бахар, дафинов лист) и лимона, се нарязва на парченца (без кората). След като се свари, месото се изважда и се нарязва на филийки, а сосът се претрива през цедка. Поднася се със ситно нарязания магданоз.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | картофи | бяло вино | лимон | дафинов лист | бахар зърна | черен пиперзърна | доматено пюре | целина | моркови | домати | пушена сланинапиперки | чесънскилидки | мазнина | овнешки бут |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Жонко