Това филмче представя Гръцка Мусака - кулинарно изкушение. В древна Гърция са открити не само великолепни забележителности, но и великолепни рецепти за ястия и напитки (визирам виното и мусаката).
Надявам се това клипче с тема Гръцка Мусака - кулинарно изкушение да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Кулинарни рецепти с кайма
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Градинският чай
Име на кулинарната подправка: Градинският чай Градинският чай се отглежда и като лечебна билка. Най-важното гастрономическо правило за градинския чай е следното: сушеният градинския чай има по-силен ефект от пресния, затова може да се използува само в малко количество.
Не трябва да се сервират без градински чай
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарни рецепти с кайма Страница 7
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Кулинарни рецепти с кайма. Основно ястие Кулинарни рецепти с кайма Каймата представлява смляно животинско месо. От тук можете разберете, че има много видове кайми. Най-разпространения вид кайма е смес от свинско и телешко месо във различно съотношение. Каймата е лесна за обработване във кулинарията и се използва във много рецепти за вкусни ястия. В България обаче пакетираната кайма има съмнително съотношение на месото към сланината. Предполагам на всеки от вас се е случвало да се опита да направи печени на скара кюфтета и те да му се промъкнат между ребрата на скарата. Истината е, че за създаването на кулинарни шедьоври трябва да се използва кайма, която в най-общият случай се прави нагледно пред вас, ако вие нямате възможността по изпитаната рецепта на баба да си я направите в домашни условия. . Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Кулинарни рецепти с кайма.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 447 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пълнени тиквички кулинарна рецепта от Пазарджик
Начин на приготвяне на ястието: Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината заедно с издълбаната вътрешност на тиквичките. Прибавят се последователно почистеният и измит ориз, нарязаните на дребно домати, 1 чаена чашка топла вода и сол на вкус. Когато оризът поеме водата, сместа се сваля от огъня и се разбърква с месото, черния пипер и копъра. С тази смес се пълнят тиквичките. Нареждат се в тенджера, покриват се с чиния, за да се задушат, заливат се с малко топла вода и се варят на тих огън до готовност. Жълтъците на яйцата се разбиват с киселото мляко и препеченото брашно, като се прибавя и сосът на ястието. С този сос, след като заври, се заливат тиквичките при поднасянето им.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | копър | черен пипер | брашно | кисело мляко | яйца | домати | кромид лук | растително масло | ориз | тиквички | кълцано или смляно месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Мария И.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 389 пъти
Необходими продукти за рецептата: Сарми с булгур и кисело зеле галушки кулинарна рецепта от Тракия
Начин на приготвяне на ястието: Булгурът се задушава в мазнината и се разбърква с червения пипер, след което се прибавя към нарязаното на кубчета свинско месо или свински бут. Сместа се осолява на вкус и с нея се свиват сарми в зелевите листа. Поставят се в тенджера, залива т се с вода и малко зелев сок и се варят на тих огън, докато останат на мазнина.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | червен пипер | свинска мас | булгур | свинско месо | кисело зеле |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Мария К.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 408 пъти
Необходими продукти за рецептата: Кюфтета с доматен сос кулинарна рецепта от Пазарджик
Начин на приготвяне на ястието: за соса: кромид лук 100 г (2 глави), брашно 30 г (3 супени лъжици), домати 300 г (4-5 бр. ), растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша), сол, черен пипер, магданоз и чесън на вкус. Приготвяне на кюфтетата. Месото се омесва със ситно нарязания лук, натопения в млякото хляб, яйцето, нарязания на дребно магданоз, черен пипер и сол на вкус. От сместа, след като престои 1 час, се оформят еднакви по големина кюфтета. Овалват се в брашното и се изпържват в сгорещената мазнина. Поставят се в затоплен съд и се похлупват, за да се запазят топли до поднасянето им. Вместо да се пържат кюфтетата могат да се опекат на фурна в тавичка, намазана обилно с мазнина. Приготвяне на соса. Лукът, се нарязва на дребно, се задушава в мазнината до омекване, след което се прибавят доматите, настъргани на ренде. Когато се изпари водата от доматите, се прибавя брашното и се запържва леко. След това се налива по малко студена вода, докато се получи рядък сос. Сосът се осолява и се оставя да ври на тих огън, докато се сгъсти, колкото е необходимо. Преди свалянето му от огъня се подправя на вкус с черен пипер, счукан чесън и ситно се нарязва магданоз. При поднасянето на ястието във всяка чиния се поставят по 2 кюфтета и се заливат със соса.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | черен пипер | брашно | растително масло | кромид лук | яйце | прясно мляко | бял хляб | кюфтетатасмляно месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Станка Д.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 444 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пълнени картофи кулинарна рецепта от село Симеоново софийско
Начин на приготвяне на ястието: В мазнината се задушава ситно нарязаният лук, а след това се прибавят оризът, месото, червеният пипер и ситно нарязаните джоджен и чубрица. Сместа се осолява и се разбърква, след което с нея се пълнят обелените, измити и издълбани картофи. Нареждат се в тавичка, като отворът им се покрива с филия от домат, и се заливат с вода. Пекат се в умерено гореща фурна до зачервяване.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | червени домати | растително масло | джоджен | чубрица | червен пипер | ориз | смляно месо | едри картофи |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Гена И.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация