Това филмче представя Гръцка Мусака - кулинарно изкушение. В древна Гърция са открити не само великолепни забележителности, но и великолепни рецепти за ястия и напитки (визирам виното и мусаката).
Надявам се това клипче с тема Гръцка Мусака - кулинарно изкушение да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Кулинарни рецепти с кайма
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарни рецепти с кайма Страница 3
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Кулинарни рецепти с кайма. Основно ястие Кулинарни рецепти с кайма Каймата представлява смляно животинско месо. От тук можете разберете, че има много видове кайми. Най-разпространения вид кайма е смес от свинско и телешко месо във различно съотношение. Каймата е лесна за обработване във кулинарията и се използва във много рецепти за вкусни ястия. В България обаче пакетираната кайма има съмнително съотношение на месото към сланината. Предполагам на всеки от вас се е случвало да се опита да направи печени на скара кюфтета и те да му се промъкнат между ребрата на скарата. Истината е, че за създаването на кулинарни шедьоври трябва да се използва кайма, която в най-общият случай се прави нагледно пред вас, ако вие нямате възможността по изпитаната рецепта на баба да си я направите в домашни условия. . Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Кулинарни рецепти с кайма.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 420 пъти
Необходими продукти за рецептата: Кюфтета с ориз
Начин на приготвяне на ястието: Към смляното месо се прибавят двете яйца, свареният ориз и подправките. Сместа се омесва добре и се оформя на кюфтета, които се потапят в другите две разбити яйца, овалват се в галетата, отново се потапят в яйцата и се изпържват в сгорещената мазнина.
Кулинарни подправки и съставки: | галета | черен пипер | сол | ориз | мас | яйца | смляно месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Димитър А.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 409 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пълнени сушени пиперки по ловешки
Начин на приготвяне на ястието: Към смляното месо се прибавят ситно нарязаният кромид лук, червеният пипер, счуканият черен пипер, ситно нарязаните магданоз, копър и джоджен и сол на вкус. Сместа се разбърква добре и с нея се пълнят пиперките, предварително киснати във вода. Зелето се накълцва на ситно. В тавичка се нареждат ред зеле, ред пиперки, като най-отгоре се поставя зеле. Ястието се залива с топла вода и разтопената мазнина Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурната, докато остане с малко сос.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | кисела зелка | черен пиперзърна | джоджен | копър | магданоз | червен пипер | ориз | кромид лук | сушени червени пиперки | свинска мас | смляно месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Мирослав И.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 460 пъти
Необходими продукти за рецептата: Сарми с лозов лист кулинарна рецепта от Пловдив
Начин на приготвяне на ястието: Лукът се нарязва на ситно и се задушава до златисто оцветяване в част от мазнината, разбърква се с червения пипер и се сваля от огъня. Прибавят се оризът, черния пипер и ситно нарязаните магданоз и джоджен. Сместа се осолява на вкус, залива се с малко топла вода и се задушава няколко минути на огъня, докато оризът поеме водата. Лозовите листа, ако са пресни, се попарват с вряла подсолена вода, а ако са от саламура, се измиват добре. Във всеки лист се поставя по 1 чаена лъжичка от плънката. Свиват се правоъгълни сармички, които се нареждат в гювеч, заливат се с 1 и 1/2 чаени чаши топла вода и 1 супена лъжица мазнина, похлупват се и се варят на тих огън. Поднасят се полети с разбити кисело мляко и останалото масло, запържено с червен пипер.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | червен пипер | джоджен | магданоз | кисело мляко | лозови листа ориз | пресен кромид лук | масло | смляно месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Светла
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 394 пъти
Необходими продукти за рецептата: Мусака с кисело зеле кулинарна рецепта от Пазарджик
Начин на приготвяне на ястието: Към смляното месо се прибавят ситно нарязаният лук, червеният пипер, брашното и половината мазнина. Сместа се осолява и се пържи 2-3 минути. В останалата мазнина се задушава няколко минутизелето, нарязано на ситно. В тавичка се нареждат на пластове месото и зелето, като се започне от месото. Ястието се залива с вода (да се покрие), Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в средно гореща фурна. След като изври водата и омекне зелето, се прибавят разбитите яйца. Ястието отново се запича и се поднася поръсено с черен пипер.
Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | яйца | брашно | червен пипер | кромид лук | растително масло | кисело зеле | смляно месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Димитър В.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация