Търсене за кулинарното ястие Кулинарни рецепти с кайма Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Кулинарни рецепти с кайма
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Капама от агнешко месоМесото се запържва леко в мазнината и се изважда. В същата мазнина се задушава част от ситно нарязаниясол магданоз спанак кисело мляко картофи червени домати червен пипер брашно доматено пюре моркови пресен кромид лук мазнина агнешко |
Салата от грах и краставички кулинарна рецепта от Кюстендилско
Краставичките се нарязват на кубчета и се смесват с граха. Сместа се опитва на сол и ако е необходимо, се осолява, полива се с растителното масло и оцета, поръсва се със ситно нарязания магданоз или копър и се разбърква. Салатата се изсипва в широка чиния. Украсява се с кръгчета от твърдо сварените яйца.
магданоз или копър сол яйца оцет супена лъжица растително масло супена лъжица кисели краставички грах консерва буркан
Супа от гъби кулинарна рецепта от Великотърновско
Лукът, се нарязва на дребно, се задушава в мазнината (оставя се 1 супена лъжица). Прибавят се картофите, се нарязват на кубчета, и гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички . Заливат се с 5 чаени чаши вряща вода, осоляват се и се варят 30 минути. След това се прибавят доматите, обелени и се нарязват на ситно. Брашното се задушава в отделената мазнина (1 супена лъжица) заедно с доматеното пюре, размито във вода, и червеният пипер и се прибавя към супата десетина минути преди свалянето й от огъня. Готовата супа се поднася със ситно нарязания магданоз.
сол магданоз червен пипер доматено пюре брашно домати картофи растително масло кромид лук гъби
Задушено пиле със зеленчуци
Пилето се осолява отвътре и отвън и се запържва леко в загрята мазнина, след което се изважда. В същата мазнина се прибавят последователно настърганият морков, лукът, се нарязва на филийки, доматите и целината, се нарязват на кубчета, и се задушават по няколко минути, разбъркват се с брашното и червения пипер и се заливат с топла вода или бульон. В получения сос се слага пилето заедно с нарязаният картоф, чубрицата, дафиновият лист, черния пипер и сол на вкус и се задушава на тих огън 10 минути. След това се прибавят скилидките на чесъна и виното. Ястието се оставя на тих огън до готовност. При поднасяне пилето се нарязва на порции, залива се с прецедения сос и се гарнира с пюре от картофи.
сол дафинов лист черен пипер чубрица червен пипер чесън скилидки вино супени лъжици брашно целина картофи домати моркови кромид лук мазнина пиле около
Гювеч с ориз кулинарна рецепта от Пловдив
Нарежете необходимо за тази кулинарна рецепта месо на парчета по ваш вкус, осолява се, слага се в гювеч или тавичка . Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. Когато започне да се къса, се прибавят оризът, маслото, черният пипер и 4 и 1/2 чаени чаши гореща вода (3 пъти повече от ориза). Ястието се разбърква и отново се слага във фурната да се пече, докато оризът набъбне и омекне напълно. Накрая се поръсва със ситно нарязания магданоз.
магданоз счукан черен пипер краве масло сол чаени чаши ориз тлъсто месо от поясната или предната част
Филе вретено с орехи и гъби
Филето се начуква с дървено чукче и се поръсва със сол, черен пипер и част от маслото. Отгоре се разстилат ситно нарязаният лук, ситно скълцаните орехови ядки и гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички . След това месото се навива на вретено, намазва се с останалото масло Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене на скара. Поднася се с гарнитура от пържени картофи или печени пиперки.
черен пипер сол краве масло пресен кромид лук гъби мариновани орехови ядки телешко филе
Задушено пиле с чесън кулинарна рецепта от Великотърновско
В мазнината се задушава до златисто оцветяване ситно нарязаният лук, а след това се прибавят и задушават брашното и нарязаните на ситно домати и скилидки чесън. Сместа се поръсва с червения и черния пипер, осолява се и се разбърква добре. Пилето се нарязва на парчета, осолява се, поставя се в тенджера, покрива се със задушените продукти, залива се с 1 чаена чаша топла вода и виното и се вари на тих огън до омекване.
сол червено вино домати чесънскилидки черен пипер зърна червен пипер брашно кромид лук растително масло пиле около
Кифла козуначенаКулинарна катетория - Продуктът с име Кифла козуначена трябва да отговаря на следните изисквания: от козуначено тесто с пшенично брашно тип 500, мая, яйца, сол, слънчогледово масло, захар. Тегло - 150 гр./бр. Всяка кифла да е индивидуално опакована в полиетиленово пликче. Кифла козуначена Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация