Търсене за кулинарното ястие средно голяма зелка Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / средно голяма зелка
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Кокошка със сос кулинарна рецепта от БанскоКокошката се вари в подсолена вода. Отмерва се 0. 5 л от бульона и в него се разбиват яйцата и брашното,сол оцет лимон чесън скилидки растително масло краве масло брашно яйца кокошка около |
Туршия по сливенски
За саламурата: вода и оцет по равни количества, сол по 60 г (1 кафена чашка) на литър течност, захар по 10 г (1 супена лъжица) на литър течност. Смесват се нарязаното на ивици прясно зеле, нарязаните на кубчета или пръчици моркови и целина, едро нарязаният магданоз и черният пипер. Измитите домати и пиперки се нареждат в буркани, като между редовете се слага от сместа. Към сместа от вода и оцет се прибавят захарта и солта. Течността се вари и се оставя да изстине, след което се залива туршията. Бърканите се затварат плътно и се прибират на хладно място.
черен пиперзърна магданоз моркови целина глави средно голяма зелка здрави зелени домати здрави зелени пиперки от сорта Сиврия
Сарми с прясно зеле кулинарна рецепта от Кюстендилско
Изважда се кочанът на зелката и тя се пуска да ври няколко минути в подсолена и подкиселена вода, след което листата се отделят. Месото се омесва с ориза, настърганите на ренде домати и лук, ситно нарязания магданоз, червения и черния пипер и сол на вкус. От сместа се свиват сарми в подготвените зелеви листа. Сармите се нареждат в дълбока тенджера, на дъното на която се поставят костите от месото и ситно нарязаното зеле (от твърдата част на зелката), заливат се с 1 чаена чаша топла вода (или отварата на зелката), сока от лимона и мазнината, притискат се с чиния и се варят 2-3 часа на тих огън.
лимон средно голяма зелка магданоз сол черен пипер червен пипер растително масло лук домати ориз смляно месо смес
Салата от червено зеле кулинарна рецепта от Пловдив
Зелката се изчиства от горните листа и се разрязва на четвъртинки, които след това се нарязват напречно на тънки кулинарно украсени резани като сламки. Нарязаното зеле се попарва с вряща подсолена вода, за да омекне, отцежда се и се полива с растителното масло и оцета.
сол оцет растително масло средно голяма зелка
Салата от прясно зеле кулинарна рецепта от Пловдив
Зелето се нарязва на ситно, претрива се със сол, поръсва се с оцет и растително масло и се раделя на 2 равни части. Към едната част от зелето се прибавят ситно нарязаните листа от целината. Сместа се разбърква и се оформя на купчина в средата на голяма чиния. Околовръст се оформя като венец останалата част от зелето, оцветена с червения пипер, и се нареждат лъчеобрано опечените и обелени пиперки (пиперките предварително се осоляват на вкус и се поръсват с растителното масло и оцета). Салатата се украсява с маслини, кулинарно украсени резани от твърдо сварените яйца и кръгчета от киселите краставички.
сол кисели краставички яйца маслини пиперки червен пипер листа от целина оцет по растително масло средно голяма зелка
Пълнена зелка кулинарна рецепта от Средногорието
Зелката се изчиства и се издълбава с остър нож. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината заедно с морковите, се нарязват на ситно, и доматите, настъргани на ренде. Прибавят се червеният пипер, месото и оризът. Сместа се залива с 1 чаена чаша топла вода, за да набъбне оризът, а след това се разбърква с черния пипер, нарязания магданоз и сол на вкус. Зелката се напълва със сместа и отворът й се поръсва с малко брашно. Слага се в дълбок съд, залива се с доматения сок и 2 чаени чаши топла вода и се вари на тих огън. Към края на варенето се прибавя счуканият чесън.
сол магданоз черен пипер ориз червен пипер телешко смляно месо доматен сок растително масло брашно чесънскилидки домати моркови кромид лук средно голяма зелка
Куркуда кулинарна рецепта от Ямболско
Нарязаните на ситно кисело зеле и лук, пиперките и булгурът се заливат със зелевия сок и се сваряват. Готовата супа се поднася топла или студена.
зелев сок кисело зеле булгур сушени пиперки кромид лук
 Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke