Кулинарни рецепти за ястия - Пълнена зелка кулинарна рецепта от Средногорието
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Зелен пипер
Име на кулинарната подправка: Зелен пипер Черният, белият и зеленият пипер се добиват от зърната на растението Piper nigrum. То е увивно тропическо растение, което се нуждае от висока температура.
Това са зърната, обрани преди да узреят. Има ароматен и много лек пикантен вкус. Обикновено преди употреба е необходимо да
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Пълнена зелка кулинарна рецепта от Средногорието
Как да сготвим вкусното ястие: Пълнена зелка кулинарна рецепта от Средногорието? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 482 пъти
Пълнена зелка кулинарна рецепта от Средногорието начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Зелката се изчиства и се издълбава с остър нож. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината заедно с морковите, се нарязват на ситно, и доматите, настъргани на ренде. Прибавят се червеният пипер, месото и оризът. Сместа се залива с 1 чаена чаша топла вода, за да набъбне оризът, а след това се разбърква с черния пипер, нарязания магданоз и сол на вкус. Зелката се напълва със сместа и отворът й се поръсва с малко брашно. Слага се в дълбок съд, залива се с доматения сок и 2 чаени чаши топла вода и се вари на тих огън. Към края на варенето се прибавя счуканият чесън.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Александър Х.
Необходими продукти за рецептата:
1 средно голяма зелка, кромид лук 50 г /-1 глава-/, моркови 100 г /-1-2 бр.-/, домати 200 г /-3-4 бр.-/, чесън 8-10 скилидки, брашно 10 г /-1 супена лъжица-/, растително масло 150 мл /-0.75 чаена чаша-/, доматен сок 200 мл /-1 чаена чаша-/, телешко смляно месо 750 г, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, ориз 100 г /-0.5 чаена чаша-/, черен пипер, магданоз и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Пълнена зелка кулинарна рецепта от Средногорието
сол магданоз черен пипер ориз червен пипер телешко смляно месо доматен сок растително масло брашно чесънскилидки домати моркови кромид лук средно голяма зелка
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 03-2026 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация