Кулинарни рецепти за ястия - Български държавен стандарт за храни и продукти БДС
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Бахар
Име на кулинарната подправка: Бахар
Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Български държавен стандарт за храни и продукти БДС

Стандарт за хранителният пордукт: Компот кайсии
Този кулинарен продукт е бил разглеждан 101 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Компот кайсии трябва да отговаря на следните изисквания: Първо качество. Цели плодове, еднакви по големина, без механични повреди. Бистър, червен захарен сироп. Съдържание на плод 45-50 %. Стъклени буркани тип ТО с вместимост 0.7 литра.
БДС стандарт за продукта: | Компот | кайсии

Стандарт за хранителният пордукт: Компот дюли
Този кулинарен продукт е бил разглеждан 97 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Компот дюли трябва да отговаря на следните изисквания: Първо качество. Цели плодове, еднакви по големина, без механични повреди. Бистър, червен захарен сироп. Съдържание на плод 45-50 %. Стъклени буркани тип ТО с вместимост 0.7 литра.
БДС стандарт за продукта: | Компот | дюли

Стандарт за хранителният пордукт: Козунак
Този кулинарен продукт е бил разглеждан 107 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Козунак трябва да отговаря на следните изисквания: Произведен от козуначено тесто с брашно пшенично тип 500, мая, сол, захар, прясно краве мляко, прясно краве масло, слънчогледово масло, яйца и есенция. Тегло - 500 гр./бр, поставен в индивидуална полиетиленова торбичка.
БДС стандарт за продукта: | Козунак

Стандарт за хранителният пордукт: Кифла със сирене
Този кулинарен продукт е бил разглеждан 127 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Кифла със сирене трябва да отговаря на следните изисквания: от обикновено тесто с пълнеж - бяло саламурено краве сирене. Тегло - 150 гр./бр. Всяка кифла да е индивидуално опакована в полиетиленово пликче.
БДС стандарт за продукта: | Кифла | със | сирене

Стандарт за хранителният пордукт: Кифла с мармалад
Този кулинарен продукт е бил разглеждан 115 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Кифла с мармалад трябва да отговаря на следните изисквания: от обикновено тесто с пшенично брашно тип 500, мая, яйца, сол, слънчогледово масло, захар и мармалад. Грамаж - 150 гр./бр. Всяка кифла да е индивидуално опакована в полиетиленово пликче.
БДС стандарт за продукта: | Кифла | с | мармалад
Страница 31 | Кулинарна стр.32| Кулинарна стр.33| Кулинарна стр.34| Кулинарна стр.35| Кулинарна стр.36| Кулинарна стр.37| Кулинарна стр.38| Кулинарна стр.39| Кулинарна стр.40| Кулинарна стр.41| Кулинарна стр.42| 
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 03-2026 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация

