Търсене за кулинарното ястие Шипков Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Шипков
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Гювеч от риба на фурнаПочистената и нарязана на порции риба се наръсва село лимонов сок сол и черен пипер и се оставя да отлежинарязаникубчета картофи селодоматено пюре половин чаена чаша растително масло супени лъжици галета чсладък червен пипер черен пипер дафинов лист магданозмаслини лимонов сок сол кг риба или филе от риба глави кромид лук скилидки чесънморкова половин глава керевиз половин буркан зелен грах ад мариновани гъби ад почистени сварени |
Гювеч с ориз
Начин на приготвяне: Нарязваме на ситно лука и го запържваме в горещо масло със сол и червен пипер. Прибавяме нарязаното месо, изпържваме го и наливаме вода. Слагаме изчистения и измит ориз, ситно нарязания магданоз и нарязаните домати. Изсипваме всичко в тава и печем 1 час.
лъжици масло червен пипер сол магданоз червени домата пресен лук чаши ориз агнешко месо
Агнешки шиш кебап с гъби кулинарна рецепта от Смолян
Месото се нарязва на по-дребни парчета, осолява се, поръсва се с червения и черния пипер и се разбърква. Пиперките се почистват от дръжките и семето и се нарязват на парчета. Почистените гъби добре и се измиват. На дървен шиш се нанизват последователно месо, гъба, пиперка, месо и т. н. Пекат се на жар, като шишът се върти бавно. Поднасят се с прясна салата.
черен пипер червен сол чаени чаши пресни гъби пиперки агнешко месо
Гол тиквеник кулинарна рецепта от Странджанско
Тиквата се обелва, нарязва се на парченца, нарежда се в намазана с масло тавичка, поръсва се с част от мазнината и се слага на слаб огън да се задуши. След това се залива с разбърканите на средно гъста каша яйца, захар, мляко и брашно, поръсва се с останалата мазнина Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. до зачервяване.
малко канела растително масло или краве масло брашно захар яйца чаени чаши прясно мляко тиква около
Катми кулинарна рецепта от Хасково
Маята се размива с малко хладка вода и към нея се прибавят брашното, солта и останалата част от водата. Приготвя се тесто, малко по-гъсто от палачинково, което се оставя да втаса, докато обемът му се увеличи 2-3 пъти. От него върху сач се изпичат катми. За свяка катма сачът се намазва с мазнина и разбит жълтък и отгоре с черпаче се сипва от тестото. Като се запекат от едната страна (това се познава по появяването на дупчици по повърхността), катмите се обръщат, за да се запекат и от другата страна. След изпичането катмите се намазват с масло и се поднасят топли с кисело мляко, яйран или мед.
жълтък мая щипка сол масло вода брашно
Таратор по пирдопски
Скилидките на чесъна се счукват със солта. Хлябът (само средата) се надробява на трохички. Краставицата се обелва и се нарязва на дребно. Смесват се, разбъркват се с прибавените към тях растително масло и оцет и се заливат с 5 чаени чаши студена вода.
сол оцет растително масло копър хляб филии краставица чеснов лукскилидки
Салата от пилешко месо и гъби втори вид
В подсолена вода се сваряват 1 чаша гъби и 1 малка глава целина. Отцеждат се и се нарязват на ситно. Пилешкото месо се нарязва на дребни парченца, заедно с една кисела краставичка. Продуктите се смесват и се заливат с майонеза, разредена с 2-3 лъжици кисело мляко. По желание салатата може да се подправи с черен пипер и мегданоз.
магданоз черен пипер Пилешко месо кисела краставица Кисело мляко Целина г Гъби
Фасул бялКулинарна катетория - Продуктът с име Фасул бял трябва да отговаря на следните изисквания: по ТД на производителя. Бял боб І-во качество със средно едри зърна без примеси. Българско производство в пакети по 1 кг. Фасул бял Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация