Кулинарни рецепти за ястия - Овнешко с прясно зеле кулинарна рецепта от Софийско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Овнешко с прясно зеле кулинарна рецепта от Софийско
Как да сготвим вкусното ястие: Овнешко с прясно зеле кулинарна рецепта от Софийско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 424 пъти
Овнешко с прясно зеле кулинарна рецепта от Софийско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото се измива, нарязва се на неголеми парчета и се запържва леко в мазнината заедно със ситно нарязания лук, поръсва се с червения пипер, залива се с малко топла вода, осолява се и се вари на тих огън, докато омекне. Прибавя се зелето, нарязано на едри парчета, и се вари, като се прибавя по малко топла вода. Когато омекне зелето, се прибавят доматеното пюре, размито с мало студена вода, и целите лютиви пиперки. След това ястието се оставя да къкри на тих огън, докато остане на мазнина.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Владимир .
Необходими продукти за рецептата:
овнешко месо 750 г, мазнина 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, прясно зеле 1.500 кг, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, доматено пюре 10 г /-1 чаена лъжичка-/, лютиви пиперки 5 бр., кромид лук 50 г /-1 глава-/, сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Овнешко с прясно зеле кулинарна рецепта от Софийско
сол кромид лук лютиви пиперки доматено пюре червен пипер прясно зеле мазнина овнешко месо
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация