Търсене за кулинарното ястие типов Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / типов
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Яхния с пиле кулинарна рецепта от АсеновградПилето се нарязва на парчета, които се изпържват в мазнината, а след това се изваждат. В същата мазнинасол чубрица магданоз лютива пиперка черен пипер зърна червен пипер брашно домати кромид лук растително масло пиле около |
Саздърма с праз кулинарна рецепта от Кюстендилско
Празът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината, след което се поръсва с червеният пипер. Прибавя се нарязаната на парчета саздърма и се задушава няколко минути. Ястието се поднася топло, поръсено с черен пипер. Отделно се поднася кисела туршия.
сол черен пипер червен пипер краве масло саздърма праз лук
Пилаф със захар кулинарна рецепта от Пловдив
Почистеният и измит ориз се задушава в маслото 6-7 минути, залива се с врящата вода, в която са разтворени захарта на пясък и солта, и се вари на слаб огън 20-25 минути или се слага във фурната, докато поеме водата. Поднася се поръсен с пудрата захар.
сол поръсване пудра захар захарпясък вода прясно масло ориз
Чорба от зелен фасул кулинарна рецепта от Велинградско
В сгорещената мазнина се прибавят последователно и се задушават лукът, се нарязва на ситно, брашното и червеният пипер, фасулът, се нарязва на парчета, и ситно нарязаните домати и чесън. Прибавят се 6 чаени чаши топла вода и сол на вкус. Чорбата се вари до омекването на зеленчука. Поръсва се със ситно нарязания магданоз и се поднася.
сол магданоз черен пипер червен пипер брашно растително масло чесън скилидки червени домати кромид лук зелен фасул
Гъби с яйца и сирене
След като се измият и почистят, гъбите се нарязват на парчета и се задушават в малко подсолена вода, а лукът, нарязан на дребно, се задушава отделно в олиото. Смесват се и към тях се прибавя натрошеното сирене или извараи 2 яйца, 1/2 от маслото, ситно нарязан магданоз, сол и чер пипер. Ястието се изсипва в тава, залива се с прясно мляко, в което са разбити другите 2 яйца, покрива се с парченца от останалото масло Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. до зачервяване.
сол чер пипер магданоз прясно мляко кромид лук яйца сирене олио прясно масло пресни гъби
Пълнена зелка кулинарна рецепта от Средногорието
Зелката се изчиства и се издълбава с остър нож. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината заедно с морковите, се нарязват на ситно, и доматите, настъргани на ренде. Прибавят се червеният пипер, месото и оризът. Сместа се залива с 1 чаена чаша топла вода, за да набъбне оризът, а след това се разбърква с черния пипер, нарязания магданоз и сол на вкус. Зелката се напълва със сместа и отворът й се поръсва с малко брашно. Слага се в дълбок съд, залива се с доматения сок и 2 чаени чаши топла вода и се вари на тих огън. Към края на варенето се прибавя счуканият чесън.
сол магданоз черен пипер ориз червен пипер телешко смляно месо доматен сок растително масло брашно чесънскилидки домати моркови кромид лук средно голяма зелка
Кемик пастърма кулинарна рецепта от Чепеларе
приготвя се през есента от стари слаби овце овчият труп се нарязва на дълги по тънки късове които се поръсват обилно съсело сол и се натрупват един върху друг след 10 15 дни пастърмата е готова
Сурово сушени колбаси /луканки, суджуци, луканкови салами/Кулинарна катетория - Продуктът с име Сурово сушени колбаси /луканки, суджуци, луканкови салами/ трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 2589-83 или еквивалентна ТД на производителя. Сурово сушени колбаси /луканки суджуци луканкови салами/ Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация