Кулинарни рецепти за ястия - Кемик пастърма кулинарна рецепта от Чепеларе
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Каперсник
Име на кулинарната подправка: Каперсник
Това са недоразвитите цветни пъпки на многогодишно тревисто растение, наречено бодлив каперсник. Расте в Средиземноморието и Средна Азия. Цветните пъпки се събират през април - май и престояват 3 месеца в сол или смес от сол и растително масло. След тази обработка те придобиват
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Кемик пастърма кулинарна рецепта от Чепеларе
Как да сготвим вкусното ястие: Кемик пастърма кулинарна рецепта от Чепеларе? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 354 пъти
Кемик пастърма кулинарна рецепта от Чепеларе начин на приготвяне
Начин на приготвяне : приготвя се през есента от стари слаби овце овчият труп се нарязва на дълги по тънки късове които се поръсват обилно съсело сол и се натрупват един върху друг след 10 15 дни пастърмата е готова
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Валя Н.
Необходими продукти за рецептата:
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Кемик пастърма кулинарна рецепта от Чепеларе
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация