Търсене за кулинарното ястие типов Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / типов
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Патладжани пълнени с кайма и оризНачин на приготвяне: Патладжаните се измиват, разрязват се на две по дължина и се посоляват. Оставятсол черен пипер щипка канела джоджен глави лук скилидки чесън супени лъжици брашно краве масло чаена чаша ориз кайма големи патладжана чаени чаши кисело мляко |
Агнешко с грах кулинарна рецепта от Пазарджик
Месото се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода. Прибавят се ситно нарязаният лук, червеният пипер, очистеният грах, обелените и се нарязват на дребно домати и малко топла вода. Ако се използва грах консерва, той се прибавя, след като месото е почти готово. Ястието се оставя да ври на тих огън до готовност. Тогава се прибавят брашното, размито с малко студена вода, и сол на вкус. След като поври 10-12 минути, ястието се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол магданоз червен пипер брашно кромид лук домати растително масло грах пресен или грах консерва агнешко месо
Кашник от картофи с кисело мляко
Начин на приготвяне: Картофите се сваряват цели, обелват се и докато са топли се смачкват с вилица или преса. Прибавя се киселото мляко, предварително разбъркано с брашното, содата, яйцата и червеният пипер. Сместа се посолява, разбърква се добре с дървена лъжица и се изсипва в тава, обилно намазана с масло. Пече се върху печката. Щом се изпече от долната страна, се обръща на капак, за да се намаже тавата с останалата част от маслото, и се запича и от другата страна.
сол чаена лъжица сода бикарбонат чаена лъжица червен пипер царевично брашно яйца краве масло картофи г кисело мляко
Задушен овнешки бут
Бутът, осолен и отлежал 2-3 дни, се измива, а след това се посушава с чиста кърпа и се промушва на десетина места с остър нож. Във всеки разрез се поставят резенче от сланината, оваляно в червен пипер, скилидка от чесъна и зърно от черен пипер. След това бутът се оставя да престои 1 час и се изпържва в мазнината до зачервяване от всички страни. Прибавят се около 1 чаена чаша топла вода, обеленият кромид лук, остърганите моркови и магданозов корен. Захлупва се с капак и се задушава 2-3 часа на тих огън до омекване.
моркови червен пипер сол солена сланина мазнина магданоз корен кромид лук черен пиперзърна чеснов лук скилидки овнешки бут около
Спаначено пюре със сирене
Начин на приготвяне: Изчистеният и измит спанак се нарязва на едро и се сварява в малко подсолена вода. Изцежда се и се пасира с миксер. В тиган се запържва маслото с брашното. Когато брашното стане златисто се прибавя спаначената каша и млякото, което е предварително леко загрято. Добавя се счуканият чесън. Бърка се непрекъснато, за да не загори. Когато се сгъсти достатъчно се добавя накълцаният джоджен. Сервира се като отгоре се настъргва сирене. Може върху всяка порция да се сложи по едно яйце – пържено или “на очи”.
сол джоджен супени лъжици брашно глава чесън пакетче масло кг пресен спанак 1 краве сирене чаена чаша прясно мляко 1
Празничен салатен коктейл
Начин на приготвяне: Пилето се почиства от костите, изстудява се и се нарязва на дребни кубчета. Доматеното пюре се смесва с киселото мляко и майонезата. Получената смес се подправя с половината от маслините, предварително нарязани на дребно, горчицата, черния пипер и солта. Кубчетата пилешко месо се заливат с готовия сос. Украсява се с маслини.
сол черен пипер листа зелена салата чаена лъжичка горчица няколко магданоз домата маслини супена лъжица доматено пюре майонеза печено или пушено пиле кафена чаша кисело мляко
Супа от кромид лук със сирене кулинарна рецепта от Хасковско
Лукът се нарязва на филийки и се задушава в мазнината до златисто оцветяване, след което се залива с 5 чаени чаши гореща вода и се оставя да кипне. Прибавя се настърганото сирене или извараи се вари 5-6 минути. Готовата супа се поръсва с черен пипер и се поднася с препечени в намслена тава кубчета от хляба.
сол черен пипер сирене бял хляб растително масло кромид лук
Захарин таблеткиКулинарна катетория - Продуктът с име Захарин таблетки трябва да отговаря на следните изисквания: по ТД на производителя. Нискокалоричен подсладител, българско производство в опаковка по 100 бр. Захарин таблетки Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke