Търсене за кулинарното ястие саламурено Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / саламурено
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Панирано пиле с кашкавалМесото се нарязва на дълги ивици. Смесва се соевия сос, сока от лимона, черен пипер, магданоза и босилекасол пресен босилек ситно нарязан магданоз черен пипер сока от лимон соев сос яйца галета брашно кашкавал бяло пилешко месо |
Баница със спанак и ароматни треви
Начин на приготвяне: Спанакът се измива, нарязва се и се задушава с малко сол и вода. Отцежда се добре и се разбърква със сиренето, 2-3 супени лъжици мазнина, яйцата, настъргания лук и ароматните треви, нарязани на едро. Замесва се тесто от прясното мляко, останалата мазнина, содата, сол и брашно колкото поеме. Тестото трябва да е с такава твърдост, че да може да се разточи. Разделя се на две части, всяка от които се разточва на кора с размер малко по-голям от размера на тавата, в която ще се пече баницата. Едната кора се слага в намазаната с олио тава, като ръбовете й се подвиват нагоре. Разстила се равномерен пласт от плънката и се покрива с другата кора. Двете кори се слепват с пръсти, за да не се отворят. Баницата се поръсва с мазнина Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна. Поднася се с кисело мляко.
гарниране кисело мляко брашно супена лъжица сол чаени лъжици сода копър по магданоз малка глава лук яйца чаена чаша олио спанак чаена чаша настъргано сирене чаена чаша прясно мляко
Соленки кулинарна рецепта от Кюстендилско
От брашното, маста, маята, размита в млякото, и солта се замесва тесто, което се оставя да втаса. От него се разточва лист с дебелина 1 см, намазва се с разбитото яйце, поръсва се с ким и се нарязва на лентички, които се нареждат в тавичка и се пекат в умерена фурна до зачервяване.
ким сол яйце прясно мляко мас мая чаени чаши брашно
Грахова супа с гъби
Гъбите се почистват и измиват, а ако са сушени се накисват за 30 минути в студена вода, след което се нарязват на ивички и се варят до омекване. Прибавя се грахът и задушените в мазнината и ситно нарязани лук и моркови. Супата се разрежда с 5 чаени чаши топла вода, подсолява се и се вари на тих огън още 10-15 минути.
сол морков глава лук растително масло грах от консерва г пресни или сушени гъби
Гювеч от риба
Начин на приготвяне: Изчистеният лук, се нарязва на филии, пържим в сгорещена мазнина. Добавяме сол, черен и червен пипер. Наливаме малко вода и го оставяме да се задуши. След това слагаме лука в тавичка, върху него нареждаме рибата, предварително изчистена, измита ио посолена. Печем във фурна, като от време на време пливаме рибата с вино и вода. Когато ястието е почти готово, прибавяме гювеча и лимона, се нарязва на кръгчета и допичаме.
лимон червен пипер черен пипер сол чаша вино буркан гювечконсерв чаша олио половин лук риба
Таратор кулинарна рецепта от Великотърновско
Разбива се киселото мляко и към него се прибавят счуканите скилидки на чесъна и орехови ядки, нарязаната на ситно, предварително обелена краставица, солта и растителното масло. Сместа се разбърква добре и се разрежда с 2 чаени чаши студена вода. Тараторът се поднася студен, поръсен със ситно нарязания копър.
сол копър орехови ядки растително масло супена лъжица чеснов лук скилидки чаени чаши кисело мляко краставица
Пиле с ориз
В затоплената мазнина се поставя ситно нарязаният кромид лук, а след това се задушават няколко минути ситно нарязаните домати. Прибавят се червеният пипер, обелените скилидки на чесъна, нарязаните на дребно пиперки и пилето, нарязано на порции. Ястието се осолява и се задушава 15-20 минути. Прибавя се изчистеният и измит ориз. След това се прибавят 2 и 1/2 чаени чаши топла вода. Ястието се оставя на тих огън 20-30 минути, без да се разбърква, поръсва се с настъргания кашкавал и се поднася.
сол чесън скилидки кашкавал домати зелени пиперки червен пипер кромид лук ориз растително масло пиле около
Луканков саламКулинарна катетория - Продуктът с име Луканков салам трябва да отговаря на следните изисквания: цилиндрична форма с дължина 35- 45см. Равномерен строеж , плътно прилепнала обвивка с розво- червен до червено - кафяв цвят на месото и бледорозов на сланината. Водно съдържание 28-32 % , масленост не повече от 62% , белтък не по- малко от 29% , готварска сол не повече от 3- 3.5 %. Луканков салам Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация