Кулинарни рецепти за ястия - Български държавен стандарт за храни и продукти БДС
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Кардамом
Име на кулинарната подправка: Кардамом Кардамомът се продава по-често на шушулки, от колкото на прах. Самите шушулки трябва да са кръгли и с еднакъв цвят. Кардамомът се съхранява в херметически затворена кутия, поставена в кухненски шкаф. Както повечето подправки, той не обича светлината, затова е добре да
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Български държавен стандарт за храни и продукти БДС
Стандарт за хранителният пордукт: Бисквити обикновени
Този кулинарен продукт е бил разглеждан 90 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Бисквити обикновени трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 441-87 или еквивалентна ТД на производителя. Крайщата на бисквитите да са гладки или с фигурни шарки. Влага 6%, обща захар / захароза/ абс. с. вещество не повече от 28 % , масленост на абс. с. вещество от 7-25 % . Бисквитите да са пакетирани в кутии по 180 гр.
БДС стандарт за продукта: | Бисквити | обикновени
Стандарт за хранителният пордукт: Бисквити диабетични
Този кулинарен продукт е бил разглеждан 89 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Бисквити диабетични трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 441-87 или еквивалентна ТД на производителя. Крайщата на бисквитите да са гладки или с фигурни шарки. Без захар /с подсладител/. Бисквитите да са българско производство в пакети по 160 гр.
БДС стандарт за продукта: | Бисквити | диабетични
Стандарт за хранителният пордукт: Баница вита
Този кулинарен продукт е бил разглеждан 95 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Баница вита трябва да отговаря на следните изисквания: произведена от тънко разточени тестени листа от брашно пшенично тип 500, сол, масло слънчогледово, сирене краве бяло саламурено. Тегло - 150 гр./бр. Всяка баница да е индивидуално опакована в полиетиленово пликче.
БДС стандарт за продукта: | Баница | вита
Стандарт за хранителният пордукт: Банани
Този кулинарен продукт е бил разглеждан 101 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Банани трябва да отговаря на следните изисквания: да отговарят на изискванията на Наредба № 108/18.10.2006г. за съответния първи клас. Продуктите от този клас трябва да бъдат с добро качество, да притежават всички основни характеристики и свойства, типични за сорта или търговския тип. Допускат се незначителни дефекти, при условие, че не се влошават основните характеристики по отношение на външния вид на продукта, неговото качество, съхраняемостта и търговския вид в опаковката.
БДС стандарт за продукта: | Банани
Стандарт за хранителният пордукт: Бамя с доматен сос
Този кулинарен продукт е бил разглеждан 195 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Бамя с доматен сос трябва да отговаря на следните изисквания: по ТД на производителя. Състав- бамя с доматена заливка, в буркани ТО- 07, херметически затворени и стерилизирани.
БДС стандарт за продукта: | Бамя | с | доматен | сос
Страница 42 | Кулинарна стр.33| Кулинарна стр.34| Кулинарна стр.35| Кулинарна стр.36| Кулинарна стр.37| Кулинарна стр.38| Кулинарна стр.39| Кулинарна стр.40| Кулинарна стр.41| Кулинарна страница 42 |Кулинарна стр.43| | Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 09-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация