header kulinarni recepti - logo header

Това филмче представя Гювеч от агнешко месо. Агнешкото месо в тази рецепта измества свинското в рецептата за каварма.
Надявам се това клипче с тема Гювеч от агнешко месо да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.

Гювеч в кулинарията Агнешко месо каварма

Кулинарни рецепти за ястия - Агнешко

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка с име Калам. Гювеч в кулинарията, Агнешко месо,каварма

Тази подправка е разгледана 650 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Калам

Име на кулинарната подправка: Калам Наречен още акорус, каламьт е описан като лекарство и подправка още в дребните еврейски, старогръцки и римски книги. в Европа обаче е пренесен от Южна Индия през XVI век. Култивира се в цяла Европа, у нас се среща край Казанлък корените му имат лек приятен аромат и леко парлив вкус.
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.


Агнешко Страница 1

Това са страници с кулинарните рецепти на тема Агнешко. Агнешко едно традиционно месо, което присъства на българската трапеза по великденските и гергьовските празници. Едно традиционно българско ястие приготвяно от агнешко месо е Курбан чорбата.Тази супа се приготвя от агнешки дреболии или/и агнешко месо,моркови, домати, кромид лук, чушки, яйца и ориз. Като в курбан чорбата могат да присъстват следните кулинарни подправки: черен пипер, червен пипер, магданоз, джоджен, сол и др.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Агнешко.


Кулинарни рецепти тема - Агнешко

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 712 пъти

Необходими продукти за рецептата: Пълнено яре кулинарна рецепта от село Настан смолянско

Начин на приготвяне на ястието: Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината до омекване. Прибавят се предварително почистеният и измит ориз, сварените и нарязани на дребно дреболии, ситно нарязаните магданоз и джоджен. Сместа се залива с 3 чаени чаши бульон от дреболиите, осолява се и се вари, докато оризът поема водата. С така приготвената смес се пълни ярето, предварително измито и осолено. След като се зашие коремния отвор, през който е поставена плънката, ярето се намзва с масло и червен пипер, покрива се с кърпата (булото) и се поставя в тава върху дървена скара (в тавата се сипва малко топла вода). Пече се до пълна готовност, като от време на време се полива с отделения в тавата сос и се обръща.



Кулинарни подправки и съставки: | сол | джоджен | магданоз | червен пипер | масло | ориз | пресен кромид лук | дреболиитеярето | яре |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Иван И.

Кулинарни рецепти тема - Агнешко

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 748 пъти

Необходими продукти за рецептата: Шкембе чорба

Начин на приготвяне на ястието: Шкембето се попарва с вряща вода за 2-3 минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна. След това се изчиства и откъм външната страна, като зацапаните места се измиват или се остъргват с нож заедно с ципата. Отново се измива, поставя се в тенджера и се залива със студена вода. Вари се, като се долива постоянно вода. За сваряването на говеждо шкембе са необходими 3-7 часа, за телешко 2-3 часа, за агнешко - от 30 до 60 минути. Докато се вари, шкембето трябва да е покрито с вода. Свареното шкембе се изважда от тенджерата и се накълцва на парченца, а бульонът се осолява и се вари ощя 15-20 минути, като към него се прибавят червеният пипер, прясното мляко и мазнината. При поднасянето в чиниите се слага от накълцаното шкембе и се залива с горещия бульон. За подправка се поднася отделно счукан чесън и оцет.



Кулинарни подправки и съставки: | подправка | оцет | чесън | сол | черен пипер | червен пипер | прясно мляко | растително масло | свинско | телешко | шкембе |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Катинка Ц.

Кулинарни рецепти тема - Агнешко

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 648 пъти

Необходими продукти за рецептата: Чомлек кебап кулинарна рецепта от Пиринския край

Начин на приготвяне на ястието: Месото се измива, нарязва се на парчета като за кебап и се пържи в мазнината заедно със ситно нарязания лук. След омекването на лука се прибавят доматеното пюре, брашното, червеният пипер и сол на вкус. След това месото се залива с виното и водата и се вари заедно с прибавените към соса подправки - дафинов лист, бахар, черен пипер и чубрица. Изчистеният арпаджик и обелените скилидки на чесъна се прибавят, когато месото е почти омекнало. ястието се доварява на тих огън и се поръсва със ситно нарязания магданоз. Поднася се топло.



Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | чесън глави | арпаджик | стрък чубрица | няколко зърна черен пипер | няколко зърна бахар | дафинов лист | вода | вино | доматено пюре | кромид лук | мазнина | агнешко месо | говеждо | телешко |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Танка К.


Кулинарни рецепти тема - Агнешко

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 689 пъти

Необходими продукти за рецептата: Стомна кебап кулинарна рецепта от Хасковско

Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на малки късчета и се поставя в стомна. Към него се прибавят нарязаните на ситно лук, магданоз, чубрица и джоджен, доматите, се нарязват на дребно, мазнината, черният пипер, брашното и сол на вкус. Всичко това се разбърква и се залива с топла вода. След това стомната се запушва и се заравя в жар. Така ястието се задушава до готовнст.



Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер няколко зърна | джоджен | чубрица | магданоз | брашно | червени домати | пресен кромид лук | краве масло | агнешко месо от плешката или гърдите |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Кръстана А.

|| Агнешко 1 || Агнешко Страница 2| Агнешко Страница 3| Агнешко Страница 4| Агнешко Страница 5| Агнешко Страница 6| Агнешко Страница 7| Агнешко Страница 8| Агнешко Страница 9| Агнешко Страница 10| Агнешко Страница 11


Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
Гласувай за - Агнешко с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - Агнешко с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - Агнешко с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - Агнешко с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - Агнешко с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: 2 читателя. Среден кулинарен рейтинг: 5 - Такъв кулинарен шедьовър не съм ял
подробно търсене в Кулинарната категория: Агнешко

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 02-2023 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация