Това филмче представя Гювеч от агнешко месо. Агнешкото месо в тази рецепта измества свинското в рецептата за каварма.
Надявам се това клипче с тема Гювеч от агнешко месо да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Агнешко
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Исоп
Име на кулинарната подправка: Исоп
Това ароматично многогодишно тревисто растение расте по варовити скали и у нас най-често се среща в Югозападна България и в Белоградчишко.Ние го познаваме предимно като 6илка с противовъзпалително действие, която помага при кашлици и стомашни оплаквания. В Южна Европа обаче
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Агнешко Страница 10
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Агнешко. Агнешко едно традиционно месо, което присъства на българската трапеза по великденските и гергьовските празници. Едно традиционно българско ястие приготвяно от агнешко месо е Курбан чорбата.Тази супа се приготвя от агнешки дреболии или/и агнешко месо,моркови, домати, кромид лук, чушки, яйца и ориз. Като в курбан чорбата могат да присъстват следните кулинарни подправки: черен пипер, червен пипер, магданоз, джоджен, сол и др.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Агнешко.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 508 пъти
Необходими продукти за рецептата: Агнешко магданозлия
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Месото се нарязва на порции и се запържва леко в мазнината. Последователно се прибавят нарязаният на дребно зелен лук, брашното и червеният пипер. Пържи се за кратко, след което се налива гореща вода, колкото да облее месото. Когато агнешкото е почти сварено се добавя магданозът, лимонът и черният пипер. Оставя се ястието да ври на слаб огън още около 20 минути. Сваля се от огъня и се застройва с яйцата и киселото мляко.
Кулинарни подправки и съставки: | чаена лъжица черен пипер | аена лъжица червен пипер | супена лъжица брашно | лимонени резенчета | нарязанедро магданоз | зелен лук | чаена чаша олио | яйца | агнешко месо | чаена чаша кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Георги В.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 549 пъти
Необходими продукти за рецептата: Гергьовско агне по ловешки
Начин на приготвяне на ястието: Сварените в подсолена вода агнешки дреболии се нарязват на дребни парченца. В част от мазнината се задушават ситно нарязаният лук и към него се прибавят червеният пипер, дреболиите, стафидите, ситно нарязаните магданоз, копър и джоджен, предварително свареният до омекване ориз и сол на вкус. С така приготвената смес се пълни предварително изчистеното, измито и осолено агне. След зашиването на отвора, през който е сложена плънката, агнето се намазва с масло, покрива се с булото и се поставя в тава, на дъното на която са наредени пръчици. В тавата се налива малко вода, за да остане агнето сочно при печенето. След поставяне на агнето в пещта, вратата й се замазва.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | масло | червен пипер | джоджен | копър | магданоз | стафиди | ориз | пресен кромид лук | цяло агне с дреболиите |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Донка
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 506 пъти
Необходими продукти за рецептата: Гювеч с ориз
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Нарязваме на ситно лука и го запържваме в горещо масло със сол и червен пипер. Прибавяме нарязаното месо, изпържваме го и наливаме вода. Слагаме изчистения и измит ориз, ситно нарязания магданоз и нарязаните домати. Изсипваме всичко в тава и печем 1 час.
Кулинарни подправки и съставки: | лъжици масло | червен пипер | сол | магданоз | червени домата | пресен лук | чаши ориз | агнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Георги К.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 522 пъти
Необходими продукти за рецептата: Агне пълнено със зрял фасул кулинарна рецепта от Берковско
Начин на приготвяне на ястието: Фасулът се вари до омекване и се осолява. В мазнината се задушава нарязаният на дребно лук, а след това се прибавят червеният пиер, черният пипер, сварените и се нарязват на малки парченца вътрешности на агнето, фасулът, ситно нарязаният магданоз и сол на вкус. Със сместа, след като се разбърка добре, се пълни агнето, предварително измито и осолено отвътре и отвън. Зашива се коремният отвор, след което агнето се намазва с мазнината Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерено гореща фурна.
Кулинарни подправки и съставки: | намазванеагнето | растително масло | сол | черен пипер | магданоз | червен пипер | растително масло | пресен кромид лук | зрял фасул | агне |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Виолета Г.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация