Кулинарни рецепти за ястия - Моркови

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 429 пъти

Необходими продукти за рецептата: Тракийски гювеч от риба

Начин на приготвяне на ястието: В сгорещената мазнина се прибавят и се задушават последователно ситно нарязаните лук, целина и моркови, едро нарязаните пиперки, нарязаните на кубчета червени домати и оризът. Сместа се залива с рибен бульон или топла вода, осолява се и се вари на тих огън 10-15 минути, след което се изсипва в тавичка. Прибавя се предварително почистената, измита и осолена риба. Ястието се пече във фурна около половин час. Поднася се поръсено със ситно нарязания магданоз и черен пипер. Отделно в чинийка се поднасят кулинарно украсени резани от лимона.

Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | лимон | магданоз | ориз | кромид лук | червени домати | пиперки | целина | моркови | растително масло | риба |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Борис Т.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 425 пъти

Необходими продукти за рецептата: Риба с пресен лук кулинарна рецепта от Тракия

Начин на приготвяне на ястието: Рибата се почиства, измива се и се нарязва на порции, след което се осолява и се вари до полуготовност. (8-10 минути) заедно с подправките. В сгорещената мазнина се задушават до омекване ситно нарязаният лук и нарязаните на кубчета моркови и целина. Прибавят се част от доматите, се нарязват на ситно, и малко от рибния бульон. Рибата се нарежда в тавичка, покрива се със задушения зеленчук и останалата част от доматите, залива се с останалия рибен бульон . Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. След изваждането й от фурната се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | дафинов лист | магданоз | растително масло | целина | моркови | домати | пресен лук | риба |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Марияна Л.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 431 пъти

Необходими продукти за рецептата: Задушена риба със зеленчуци кулинарна рецепта от Плевенско

Начин на приготвяне на ястието: В съд, намазан с мазнина, се нарежда рибата, почистена измита и нарязана на порции. Отгоре се поставят предварително задушените в част от мазнината ситно се нарязват моркови, лук и целина. Поръсват се със ситно нарязания магданоз и се покриват с нарязаните на дребно домати. Прибавят се подправките, растителното масло, оцетът и сол на вкус. Ястието се задушава на слаб огън около половин час. Поднася се със сварените картофи.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | дафинов лист | черен пипер | магданоз | оцет | растителна мазнина | целина | кромид лук | лартофи | домати по | моркови | риба |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Николина

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 416 пъти

Необходими продукти за рецептата: Риба със стар лук кулинарна рецепта от Пловдивско

Начин на приготвяне на ястието: Рибата се почиства, измива и нарязва на порции. Морковите, лукът и целината, се нарязват на ситно, се задушават в мазнината до омекване, като от време на време се сипва по малко топла вода. Прибавят се част от доматите, се нарязват на ситно, и също се задушават, след което се слагат подправките. Рибата се нарежда в тава и се покрива със задушените зеленчуци и филийки от останалите домати, залива се с малко топла вода Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. , докато остане на мазнина. Поръсва се със ситно нарязания магданоз и се поднася.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | дафинов лист | магданоз | растителна мазнина | целина | моркови | домати | кромид лук | риба |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Мария Р.