Това филмче представя метод за Пържене на сланина бекон.
Надявам се това клипче с тема метод за Пържене на сланина бекон да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Сланина
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Джоджен
Име на кулинарната подправка: Джоджен Джодженът се реже за сушене по време на цъфтежа. Суши се както магданоза. Пресен или сушен служи за подправки на чорби и яхнии от зрял боб, при приготвяне на пюрета от спанак и лобода, при яхнии от агнешко, овче и шилешко месо, за агнешка плънка, при задушени меса и варено - свинско
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Сланина Страница 4
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Сланина. Сланина. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Сланина.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 483 пъти
Необходими продукти за рецептата: Тепски кебап с кисело зеле кулинарна рецепта от село Габровница пазарджишко
Начин на приготвяне на ястието: Месото и сланината се нарязват на дребни парченца (хапки), осоляват се и се поставят в тавичка заедно със ситно нарязаният лук. Пържат се до златисто оцветяване на лука, а след това се разбъркват със зелето, нарязано на ситно, и червения пипер. Ястието се пече във фурната, без да се прибавя вода. Така зелето и месото се задушват в собствения сос.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | лютиви пиперки | червен пипер | кромид или праз лук | кисело зеле | прясна неосолена сланина | свинско месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Рашко А.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 404 пъти
Необходими продукти за рецептата: Старец по бански
Начин на приготвяне на ястието: Към месото, нарязано на тънки филийки, се прибавят тънко нарязаната сланина, солта и едро смлените черен пипер и кимион. Сместа се разбърква добре, след което с нея се напълва плътно, почистеното шкембе. Напълненото шкембе се зашива със здрав конец, натрива се със ситна сол, поставя се между две дъски и се притиска отгоре с тежест. Така престоява един месец, като от време на време се обръща. След това се измива със студена вода, поръсва се с дървена пепел и се окачва на проветриво място. Поднася се нарязано на филийки.
Кулинарни подправки и съставки: | шкембе от прасе | кимион по | черен пипер | килоам месо се прибавят сол | сланина | прясно свинско месо от филето |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Мария Г.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 400 пъти
Необходими продукти за рецептата: Тетевенска наденица
Начин на приготвяне на ястието: Обезкостеното и измито месо се скълцва със сатър заедно със сланината. Прибавят се ситно счуканите подправки. сместа се осолява и се омесва добре. С нея, след като престои наколко часа, се пълнят червата. Така приготвените наденици се консумират пържени или печени на скара.
Кулинарни подправки и съставки: | тънки свински черва | сол | червен пипер | черен пиперзърна | чубрица | сланина | прясно свинско месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Георги В.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 471 пъти
Необходими продукти за рецептата: Чорба от прясно зеле със сланина кулинарна рецепта от Шуменско
Начин на приготвяне на ястието: Нарязаното на дребно зеле се залива с 6 чаени чаши топла подсолена вода и се слага на огъня да ври. Като омекне зелето, към него се прибавят задушеният в мазнината ситно се нарязва лук заедно с нарязаната на кубчета сланина и брашното. Чорбата се доварява на тих огън. Подправя се със ситно счуканите черен пипер и кимион, застройва се с чйцето и киселото мляко и се поднася.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | кимион | черен пипер | кисело мляко | яйце | свинска мас | брашно | солена сланина | лък | прясно зеле |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Ассем Ж.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 02-2026 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация