Това филмче представя вкусна крем супа сготвена от извара.
Ивелина Иванова приготвя удивително вкусна крем супа с фини ньоки от извара.
Надявам се това клипче с тема Извара да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Извара
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Извара Страница 7
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Извара. Изварата се прави от млечните продукти на животните. Изварата, получена от мляко, което не е подлагано на продължителна топлинна обработка се смята за най-полезна. Грешно е да се мисли, че изварата е лека храна, защото в нея има много протеини, което изискват големи усилия от стомаха и червата за усвояването им. За кулинарни цели извара може да направите по следния начин: затопля се, но без да завири един литър прясно мляко. Към него добавете една кофичка кисело мляко. Така получената кулинарна смес се разбърква до сгъстяване, след което се отцежда около 60 минути в тензух. Това е една бърза и лесна кулинарна рецепта да си приготвите Извара в домашни условия. . Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Извара.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 457 пъти
Необходими продукти за рецептата: Гъби с яйца и топено сирене
Начин на приготвяне на ястието: Нарязаните на резени гъби леко се запържват в маслото, докато поемат мазнина, после се изваждат. С водата и мазнината от гъбите се приготвя сос бешамел - на слаб огън се сипва брашното и се разбърква. Прибавят се млякото, намачканото пушено (топено) сирене или извараи обикновеното сирене. Когато се разтопят добре в соса се слага чер пипер на вкус, сол и ситно нарязания магданоз. Филиите хляб се припичат леко. В дъното на тава се слагат гъбите и се заливат със соса. Хляба се нарежда леко натопен в соса отгоре. Накрая се прави заливка от петте яйца и малко сол, като може да се добави мляко или сметана. Запича се във фурната и се поднася изстинало.
Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | филии стар хляб | магданоз | топено сирене | сирене | брашно | олио | пакетче масло | мляко | яйца | кг | гъби |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Нушко М.
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 462 пъти
Необходими продукти за рецептата: Гювеч от картофи с ориз
Начин на приготвяне на ястието: Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината и малко вода заедно с червения пипер. Прибавят се обелените и се нарязват на филийки картофи, осолява се, залива се с топла вода и се вари до полуомекване на картофите. Прибавят се оризът и нарязаните на дребно домати. Ястието се изсипва в гювеч Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. , докато остане на мазнина. Малко преди изваждането му от фурната се поръсва със ситно се нарязва джоден. Гювеч по овчарски Продукти: 5 - 6 пиперки, 2 - 3 домата, 2 - 3 глави лук, 1 / 2 чаша олио, 150 г сирене, 3 яйца, 2 чаши кисело мляко, 2 супени лъжици брашно, магданоз, сол. Ситно нарязаният лук и нарязаните на ивички пиперки се задушават в олиото и малко вода. Прибавят се доматите и се задушават докато се изпари водата. Разбъркват се с натрошеното сирене или извараи сместта се изсипва в гювеч. Ястието се осолява, полива се с разбитите с млякото и брашно яйца и се поръсва със ситно нарязания магданоз. Запича се в умерено силна фурна.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | джоджен | чаена лъжичка червен пипер | чаша ориз | чаша олио | домата | глави лук | картофи |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Росица Й.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация