Това филмче представя вкусна крем супа сготвена от извара.
Ивелина Иванова приготвя удивително вкусна крем супа с фини ньоки от извара.
Надявам се това клипче с тема Извара да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Извара
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Босилек
Име на кулинарната подправка: Босилек Запарката от босилек се използва при хроничен гастрит, язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника, при чернодробни и жлъчни -заболявания, за лекуване на хронични астматични бронхити, емфизем, бронхиални спазми у деца и възрастни, при гадене и неврози.
Вероятното
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Извара Страница 6
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Извара. Изварата се прави от млечните продукти на животните. Изварата, получена от мляко, което не е подлагано на продължителна топлинна обработка се смята за най-полезна. Грешно е да се мисли, че изварата е лека храна, защото в нея има много протеини, което изискват големи усилия от стомаха и червата за усвояването им. За кулинарни цели извара може да направите по следния начин: затопля се, но без да завири един литър прясно мляко. Към него добавете една кофичка кисело мляко. Така получената кулинарна смес се разбърква до сгъстяване, след което се отцежда около 60 минути в тензух. Това е една бърза и лесна кулинарна рецепта да си приготвите Извара в домашни условия. . Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Извара.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 446 пъти
Необходими продукти за рецептата: Карфиол със сос от сирене
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Карфиолът се почиства, измива и се накъсва на розички. Пуска се във вряща подсолена вода и се сварява. Изважда се с решетеста лъжица и се подрежда в плато или чинии за сервиране. Отделя се 0,5 л от водата, в която е врял карфиолът и се загрява до завиране заедно с половината от маслото. При непрекъснато бъркане се прибавя прясното мляко, в което предварително е разбито брашното. Сосът ври 7-8 минути на слаб огън. Към него се прибавя настърганото на дребно ренде сирене или извараи малко черен пипер. Бърка се докато сиренето се стопи и сосът стане гладък. С горещия сос се залива карфиолът, поръсва се с останалото разтопено масло и се поръсва с галета. Ястието се поднася горещо.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | супени лъжици галета | супени лъжица брашно | масло | кг | глава карфиол | чаена чаша прясно мляко | г сирене |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Сийка Т.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 420 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пролетна салата с извара
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Смесват се киселото мляко, изварата и майонезата. Прибавя се горчицата, лимоновият сок, черен пипер и сол на вкус. Яйцата се нарязват на дребни кубчета и се добавят в добре разбитата млечна смес заедно със зелените подправки. По желание могат да се добавят и няколко скилидки счукан чесън.
Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | сокът от половин лимон | чаена лъжица горчица | босилек | зелен лук | кафена чаша ситно нарязани магданоз | твърдо сварени яйца | майонеза | извара | г пълномаслено кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Иван А.
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 733 пъти
Необходими продукти за рецептата: Лек лимонов мус
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Желатинът се накисва в 3 супени лъжици вода в малка тенджерка. Жълтъците се разбиват на пяна с пудрата захар. Към тях се прибавя изварата и киселото мляко. Разтопява се желатина на тих огън и се добавя към сместа. Белтъците се разбиват на гъст сняг и също се добавят към сместа. Мусът се разпределя в чаши и се оставя да се стегне. Украсява се със сметаната, лимонените резенчета, разрязани на 4 и бадемите, накълцани на люспи.
Кулинарни подправки и съставки: | нарязанитънко бадеми | препечени | кръгчета лимон | пудра захар | яйца | желатин | разбита сметана | безсолна извара с няколко капки лимонов сок | г кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Екатерина Т.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 445 пъти
Необходими продукти за рецептата: Мусака със сирене
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, обелват се докато са горещи, нарязват се на филийки и се подреждат в намазана с мазнина тавичка, като между всеки пласт картофи се слага натрошено сирене или извараи се поръсва черен пипер, сол и нарязан магданоз. Залива се с половината от разтопеното масло. Брашното се запържва леко в останалата част от маслото и се разрежда с прясното мляко на сос, към който постепенно и при непрекъснато бъркане се прибавят яйцата. Ястието се залива с приготвения сос, поръсва се с настъргания кашкавал Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна. Поднася се с кисело мляко и свежа салата.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | половин магданоз | яйца | супени лъжици брашно | масло | картофи | чаени чаши прясно мляко | сирене | г кашкавал |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Петър И.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация