Търсене за кулинарното ястие Крем супа Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Крем супа
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Гъби с яйца и сиренеСлед като се измият и почистят, гъбите се нарязват на парчета и се задушават в малко подсолена вода,сол чер пипер магданоз прясно мляко кромид лук яйца сирене олио прясно масло пресни гъби |
Агнешко книжен кебап кулинарна рецепта от Пловдив
Месото се почиства от ципите и костите, нарязва се на малки късчета, поръсва се със солта, смления черен пипер, дребно нарязаните лук, магданоз и джоджен, виното и част от маслото и се оставя да престои 2-3 часа на хладно място, като се прибавят и целите лютиви пиперки. Разделя се на порции и се увива в намазана с масло пергаментова хартия. Пакетчетата се нареждат в тава, намазана с масло. Ястието се полива с останалото масло Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурна. При поднасянето пакетчетата от месото се разрязват по средата.
сол лютиви пиперки магданоз джоджен черен пипер няколко зърна бяло вино топено масло кромид лук агнешко месо
Свинско с нахут кулинарна рецепта от Пещера
Нахутът се кисне във вода 10-12 часа, след което се измива в няколко води, като се трие между двете ръце, за да се олющят люспите. Залива се с вода и се слага да ври на умерен огън заедно с половината лук, се нарязва на ситно, и 1-2 супени лъжици мазнина. Като поомекне нахутът, се прибавя месото, нарязано на средно големи парчета. След сваряването на нахута се прибавя запръжка, приготвена от останалата мазнина, останалата част от ситно нарязания лук, брашното и червения пипер. След прибавянето на запръжката ястието се осолява и се вари още 1/2 час. Сваля се от огъня и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол магданоз брашно червен пипер кромид лук растителна мазнина свинско месо нахут
Картофена супа кулинарна рецепта от Ямболско
Грисът се задушава в мазнината до златисто оцветяване, след което при непрекъснато бъркане се залива с 5-6 чаши гореща вода и се оставя да заври. Прибавят се картофите, се нарязват на кубчета, и сол на вкус. Супата се вари още 10-15 минути. Поднася се с настъргания кашкавал и малко черен пипер.
сол черен пипер кашкавал растително масло грис картофи
Шопска рядка чорба кулинарна рецепта от Софийско
Месото се задушава в собствена мазнина. Прибавя се ситно нарязаният праз и също се задушава. Като омекне, празът се поръсва с червеният пипер и се залива с 3 чаени чаши зелев сок и 3 чаени чаши топла вода. Щом заври течността, се прибавят картофите, се нарязват на кубчета, оризът, сол, ако е необходимо, и лютивата пиперка. Чорбата се доварява, сваля се от огъня и се поръсва с черен пипер.
сол черен пипер лютива пиперка ориз картофи червен пипер праз лук шарено свинско месо
Тутманик по дупнишки
От брашното, размитата в прясното мляко мая и солта се омесва тесто, което се оставя на топло да втаса. Втасалото тесто се омесва отново с част от разтопеното масло, разделя се на 5 части, и се разтегля на 5 листа. Листата се нареждат последователно в тавичка, като помежду им се поставя плънка от сиренето и разбитото яйце. Тутманикът се нарязва на квадрати, залива се с останалото разтопено масло Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в силна фурна до зачервяване.
сол прясно краве масло натрошено сирене яйце мая прясно мляко чаени чаши брашно
Кюфтета от тиквички кулинарна рецепта от Смолян
Тиквичките се обелват, настъргват се на ренде, осоляват се и се отцеждат 10-15 минути, след което се изтискват добре. Към тях се прибавят яйцата, галетата, ситно нарязаният магданоз и смленият черен пипер. Сместа се опитва на сол и се разбърква добре. От нея с лъжица се оформят кюфтета, които се пускат в сгорещената мазнина. След изпържването им от едната страна се обръщат да се изпържат и от другата страна. Поднасят се с полученото с чесъна кисело мляко.
чесън кисело мляко черен пипер сол магданоз растително масло галета яйца тиквички
Оцет виненКулинарна катетория - Продуктът с име Оцет винен трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 399-83 или еквивалентно ТД на производителя. Получен чрез оцетно-кисела ферментация на гроздово вино. Бистрота - бистър, без утайка. Цвят - виненочервен. Вкус и аромат - кисел, приятен, характерен за оцета. Обща киселинност /оцетна киселина/ - Оцет винен Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация