Търсене за кулинарното ястие Крем супа Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Крем супа
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Телешки кебапНачин на приготвяне: Месото се нарязва на хапки. Доматите и лукът се нарязват на филийки. Всичко се слагачаена лъжица черен пипер чаена лъжица червен пипер магданоз супена лъжица оцет супена лъжица брашно яйца чаена чаша олио люти чушлета глави лук домата кости телешко месо без тлъстини чаени чаши кисело мляко 1 |
Телешко млечен гювеч
Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на ситно и се задушава леко в мазнината, прибавят се месото, нарязано на парчета, сол и малко вода. Сместа се изсипва в тавичка Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурна до омекване. Ястието се залива с киселото мляко, разбито с яйцата и брашното и се запича до зачервяване
сол кисело мляко яйца супена лъжица брашно супени лъжици олио глави лук телешко месо
Френска супа
Всичко се нарязва на малки парченца. Продуктите се опържват с 3-4 лъжици олио или прясно масло. Посоляваме, заливаме с 3-4 чаши вода, след което оставяме да се свари хубаво. След това подправяме с 1-2 жълтъка, оцет и чер пипер на вкус.
пресни гъби картофа моркова резен зеле
Рибен кебап в гювечета кулинарна рецепта от Стара загора
Рибеното филе се нарязва на едри парчета, които се посояват, овалват се в брашното и се изпържват в сгорещената мазнина. В същата мазнина се запържва леко празът, се нарязва на колелца, след което се прибавят нарязаните на дребно домати и мариновани пиперки, виното, черният пипер и ситно нарязаният магданоз. смаста се осолява на вкус и се разпределя в гювечета. Отгоре се слага робата и се залива с разбитите с киселото мляко яйца, а след това се добавя настърганият кашкавал. Ястието се пече, докато остане почти на мазнина. Поднася се с парченце лимон и лютива пиперка.
сол няколко зърна черен пипер лютиви пиперки лимон кашкавал бяло вино мариновани червени пиперки магданоз кисело мляко яйца брашно червени домати праз лук растително масло рибено филе
Рибен гювеч
Начин на приготвяне: Рибеното филе се накълцва и се маринова за един час в смес от сол, черен пипер, малко лимонов сок, 1 супена лъжица соев сос. Рибената смес се посипва с нишестето, изпържва се до златисто и се изважда. В същата мазнина се запържват леко нарязаните лук и чесън, след което се добавят и останалите ситно се нарязват зеленчуци, соевият сос,лимоновият сок и малко вода и се задушават 3 мин. Целината се нарязва на дребно и се прибавя към сместа за задушаване заедно с накълцаната риба. Ястието се осолява и се задушава на тих огън още 5-10 минути. Сервира се с гарнитура от сварен ориз.
сол черен пипер глава целина замразени смесени зеленчуци олио нишесте соев сос сока от един лимон скилидки чесън глави кромид лук рибено филе
Гергьовско агне по атоловски кулинарна рецепта от Ямболско
Агнето се почиства и измива, осолява се отвън и отвътре, намазва се с маслото и червения пипер Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерено гореща фурна, като от време на време се полива с отделения в тавичката сос. Когато омекне месото, в тавичката се прибавят ситно нарязаният лук и малко вода. След това агнето се допича до готовност.
сол червен пипер пресен кромид лук краве масло агне
Касапски гювеч кулинарна рецепта от Пловдивско
Месото и дреболиите се нарязват на парчета и се пържат в мазнината заедно със ситно нарязания лук. Когато омекне лукът, се прибавят 2-3 ситно се нарязват домата. След задушаването на доматите се слага червеният пипер. Ястието се залива с бульон или гореща вода, осолява се и се оставя да ври. Когато омекне месото, се прибавят пиперките, изчистени от семето и се нарязват на едро, и целите лютиви пиперки. След като ястието заври отново, се прибавят нарязаните на едро картофи и останалите червени домати. След десетина минути се слага изчистеният и измит ориз. Ястието се изсипва в тавичка, осолява се допълнително, ако е необходимо, и се слага в умерена фурна. След изпичането му се поръсва със ситно нарязания магданоз и счукан черен пипер.
лютиви пиперки сол черен пипер магданоз червен пипер ориз картофи зелени пиперки червени домати кромид лук мазнина агнешко месо агнешки дреболии без бял дроб
КюфтетаКулинарна катетория - Продуктът с име Кюфтета трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 12704-705 или еквивалентна ТД на производителя, полуфабрикат, 0.060 кг., свинско месо -40 % , телешко месо - 60% , готварска сол - 2% , чер и бял пипер - 0.15% , кимион - 0.15% , лук кромид зрял- 9% Кюфтета Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация