Това филмче представя вкусна крем супа сготвена от извара.
Ивелина Иванова приготвя удивително вкусна крем супа с фини ньоки от извара.
Надявам се това клипче с тема Извара да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Извара
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бял пипер
Име на кулинарната подправка: Бял пипер Черен и бял пипер. Това са плодовете на едно и също растение но обрани в различна степен на зрялост. Белият пипер се получава от напълно узрелите плодове или това е узрелият плод, който се накисва във вода, за да се обели, след което показалите се бели зърна се сушат. Той е много
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Извара Страница 7
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Извара. Изварата се прави от млечните продукти на животните. Изварата, получена от мляко, което не е подлагано на продължителна топлинна обработка се смята за най-полезна. Грешно е да се мисли, че изварата е лека храна, защото в нея има много протеини, което изискват големи усилия от стомаха и червата за усвояването им. За кулинарни цели извара може да направите по следния начин: затопля се, но без да завири един литър прясно мляко. Към него добавете една кофичка кисело мляко. Така получената кулинарна смес се разбърква до сгъстяване, след което се отцежда около 60 минути в тензух. Това е една бърза и лесна кулинарна рецепта да си приготвите Извара в домашни условия. . Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Извара.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 465 пъти
Необходими продукти за рецептата: Гъби с яйца и топено сирене
Начин на приготвяне на ястието: Нарязаните на резени гъби леко се запържват в маслото, докато поемат мазнина, после се изваждат. С водата и мазнината от гъбите се приготвя сос бешамел - на слаб огън се сипва брашното и се разбърква. Прибавят се млякото, намачканото пушено (топено) сирене или извараи обикновеното сирене. Когато се разтопят добре в соса се слага чер пипер на вкус, сол и ситно нарязания магданоз. Филиите хляб се припичат леко. В дъното на тава се слагат гъбите и се заливат със соса. Хляба се нарежда леко натопен в соса отгоре. Накрая се прави заливка от петте яйца и малко сол, като може да се добави мляко или сметана. Запича се във фурната и се поднася изстинало.
Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | филии стар хляб | магданоз | топено сирене | сирене | брашно | олио | пакетче масло | мляко | яйца | кг | гъби |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Нушко М.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 09-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация