
Кулинарни рецепти за ястия - Български държавен стандарт за храни и продукти БДС
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Джинджифил
Име на кулинарната подправка: Джинджифил Използва се широко в китайската, карибската и индийската кухни. Джинджифилът превръща една обикновена зеленчукова манджа в празнично ястие. Ако е смлян, достатъчна е дозата "на върха на ножа", за да подобри вкуса на цели четири порции. Въпреки лютивината му, той се използва
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Български държавен стандарт за храни и продукти БДС

Стандарт за хранителният пордукт: Натурален сок грейпфрут
Този кулинарен продукт е бил разглеждан 97 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Натурален сок грейпфрут трябва да отговаря на следните изисквания: кутии тетрапак от 1 литър. Концентриран пастрьоризиран сок с добавена захар, без консерванти. Специфичен вкус на грейпфрут с концентрация най- малко 30 %.
БДС стандарт за продукта: | Натурален | сок | грейпфрут

Стандарт за хранителният пордукт: Натурален сок горски плодове
Този кулинарен продукт е бил разглеждан 103 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Натурален сок горски плодове трябва да отговаря на следните изисквания: кутии тетрапак от 1 литър. Концентриран пастрьоризиран сок с добавена захар, без консерванти. Специфичен вкус на горски плодове с концентрация най- малко 30 %.
БДС стандарт за продукта: | Натурален | сок | горски | плодове

Стандарт за хранителният пордукт: Натурален сок арония
Този кулинарен продукт е бил разглеждан 106 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Натурален сок арония трябва да отговаря на следните изисквания: кутии тетрапак от 1 литър. Концентриран пастрьоризиран сок с добавена захар, без консерванти. Специфичен вкус на аровия с концентрация най- малко 30 %.
БДС стандарт за продукта: | Натурален | сок | арония

Стандарт за хранителният пордукт: Натурален сок
Този кулинарен продукт е бил разглеждан 101 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Натурален сок трябва да отговаря на следните изисквания: различни видове в кутии от 0.250 кг. кутии тетрапак от 1 литър. Концентриран пастрьоризиран сок с добавена захар, без консерванти. Специфичен вкус на плодове с концентрация най- малко 30 %.
БДС стандарт за продукта: | Натурален | сок

Стандарт за хранителният пордукт: Наденица варено
Този кулинарен продукт е бил разглеждан 96 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Наденица варено трябва да отговаря на следните изисквания: пушена- БДС 127-83 или еквивалентна ТД на производителя, цилиндрична, дъгообразна с дължина 16-20 см. , водно съдържание не повече от 60%, масленост не повече от 60 % , белтък не по- малко от 21 % , готварска сол не повече от 2,2 %
БДС стандарт за продукта: | Наденица | варено


Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 09-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация