Търсене за кулинарното ястие пуканки Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / пуканки
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Кървавица кулинарна рецепта от СредногориетоЧерният дроб се възварява заедно с лука, след което се изважда и се нарязва на дребно. Нарязват се надебели свински черва сол черен пиперзърна кромид лук крехко свинско месо сланина свински черен дроб |
Пита със сланина кулинарна рецепта от Кюстендилско
От брашното, маята, размита в хладка вода, прясното мляко, захарта, солта и растителното масло се замесва тесто. Оставя се да втаса и се разстила в намазана с масло тавичка. Отгоре се нареждат доматите, се нарязват на филийки, и сланината, нарязана на парченца, и се поръсват със ситно нарязаният магданоз и черен пипер. Питата се пече в силна фурна. Поднася се топла с чубрица и сол.
магданоз черен пипер чубрица сол сланина домати растително масло супени лъжици сол чаена лъжичка захар чаена лъжичка свинска мас супени лъжици прясно мляко мая чаени чаши брашно
Праз по родопски
Начин на приготвяне: Празът се нарязва на парчета с дължина 8-10 см и се сварява в подсолена вода докато омекне. След това се отцежда и се разделя на две равни части. В намазана с мазнина тавичка се подрежда половината праз и върху него се настъргва сиренето. Отгоре се нарежда останалият праз. В мазнината се запържва брашното и се прибавя прясното мляко. След като сместа заври се добавят и разбитите яйца. Посолява се и се изсипва върху праза. Пече се в умерена фурна до втвърдяване и леко порозовяване на заливката.
супени лъжици брашно яйца кафена чаша олио праз прясно мляко г краве сирене
Омлет с кашкавал и сирене
Начин на приготвяне: Кашкавалът (сиренето) се настъргва на едро ренде, разбърква се с брашното и се прибавя към разбитите с прясно мляко яйца. Всичко се разбърква добре и на порции се пържи в предварително загрят съд с мазнина.
сол супена лъжица брашно мазнина яйца кашкавал или сирене чаена чаша прясно мляко
Зеленчукова супа кулинарна рецепта от Великотърновско
Във вряща подсолена вода се слагат нарязаните на кубчета: зеле, морковите и целина. След като омекнат към тях, се прибавят нарязаните на кубчета картофи и зеленият фасул. Отделно се вари обеленото и нарязано червено цвекло. Нарязания на ситно лук, се задушава в растителната мазнина до омекване, след което се прибавят последователно брашното, червеният пипер и нарязаните на ситно домати. Сместа се прибавя към врящата супа, след което тя се вари още 30 минути. Накрая се прибавя цвеклото. Супата се застройва с разбитото в киселото мляко яйце. Поднася се, като във всяка порция се слага по малко настърган кашкавал. Създава се прекрасен вкус и усещане за лято в тази разкошна супа.
сол кашкавал яйце кисело мляко червено цвекло домати червен пипер брашно растително масло кромид лук картофи зелка зелен фасул целина моркови
Пиперки на фурна кулинарна рецепта от Великотърновско
Пиперките се изчистват от семето и се нарязват на парченца. Задушават се в мазнината и се изсипват в тавичка. Заливат се с прясното мляко и разбитите яйца, поръсват се с настърганото сирене или извараи черен пипер, осоляват се, ако е необходимо, и се пекат във фурната, докато повърхността на ястието се зачерви леко.
сол черен пипер яйца прясно мляко сирене растително масло пиперки
Зеленчукова супа с телешко месо кулинарна рецепта от Искърското дефиле
Месото, нарязано на малки оарченца, се залива със 7 чаени чаши студена вода и се слага на огъня. Посолява се, когато кипне, и се вари до омекване. В мазнината се задушават лукът, морковите, целината, настъргана на ренде, зеленият фасул и зелето, се нарязват на ситно, и пиперките, се нарязват на парчета. Посоляват се и се прибавят към месото. След 30 минути се прибавят доматите, се нарязват на ситно. Супата се вари още 10-15 минути. Поднася се поръсена със ситно нарязания магданоз и парченца от лимона.
сол магданоз лимон зелен фасул прясно зеле зелка пиперки целина червени домати кромид лук растително масло телешко месо
Конфитюр диабетиченКулинарна катетория - Продуктът с име Конфитюр диабетичен трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 689- 91 или еквивалентна ТД на производителя. Първо качество. Различни видове с изкуствен подсладител в стъклени буркани тип ТО с вместимост 0.3 до 0.4 литра. Желиран продукт със сравнително равномерно разпределени приблизително еднакви по големина цели плодове или резени. Приятен, специфичен за съответния зрял плод вкус- сладък или сладко- кисел. Сухо вещество в %- не по- малко от 50. Киселинност общо /като лимонена/ - от 0.3 до 1.3 %. Конфитюр диабетичен Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация