Кулинарни рецепти за ястия - Зеленчукова супа с телешко месо кулинарна рецепта от Искърското дефиле
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Див чесън
Име на кулинарната подправка: Див чесън Произхождащо от северните простори на Русия, това растение се е разпространило през Средновековието из цяла Европа То е близък(братовчед на чесъна и лука, но ароматът му е по-дискретен. Листата му са цилиндрични и 1сухи като на младия лук. Те съдържат вит. В и С, калций, фосфор
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Зеленчукова супа с телешко месо кулинарна рецепта от Искърското дефиле
Как да сготвим вкусното ястие: Зеленчукова супа с телешко месо кулинарна рецепта от Искърското дефиле? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 470 пъти
Зеленчукова супа с телешко месо кулинарна рецепта от Искърското дефиле начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото, нарязано на малки оарченца, се залива със 7 чаени чаши студена вода и се слага на огъня. Посолява се, когато кипне, и се вари до омекване. В мазнината се задушават лукът, морковите, целината, настъргана на ренде, зеленият фасул и зелето, се нарязват на ситно, и пиперките, се нарязват на парчета. Посоляват се и се прибавят към месото. След 30 минути се прибавят доматите, се нарязват на ситно. Супата се вари още 10-15 минути. Поднася се поръсена със ситно нарязания магданоз и парченца от лимона.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Христо Д.
Необходими продукти за рецептата:
телешко месо 400 г, растително масло 30 мл /-3 супени лъжици-/, кромид лук 50 г /-1 глава-/, червени домати 200 г /-2-3 бр.-/, целина 50 г /-1 глава-/, пиперки 100 г /-1-2 бр.-/, прясно зеле 0.25 зелка, зелен фасул 250 г /-1 шепа-/, лимон 1 бр., магданоз и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Зеленчукова супа с телешко месо кулинарна рецепта от Искърското дефиле
сол магданоз лимон зелен фасул прясно зеле зелка пиперки целина червени домати кромид лук растително масло телешко месо
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 09-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация