Търсене за кулинарното ястие изкушение Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / изкушение
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Доматена супа по селски кулинарна рецепта от ПловдивскоЛукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Към него се прибавят ситно нарязаните домати исол черен пипер чубрица магданоз прясно мляко ориз кромид лук растително масло домати |
Свинско с пиперки от туршия кулинарна рецепта от Радомирско
Почистеното от костите месо се нарязва на малки късчета, осолява се, поръсва се с червения пипер и се слага в пръстено гърне. Прибавят се нарязаният на ситно лук и се налива малко вода. Гърнето се похлупва с капак и се слага на умерен огън. Пиперките се нарязват на дребни парчета и се задушават в мазнината до омекване, поръсват се с царевичното брашно, разбъркват се няколко пъти и се прибавят към почти свареното месо. Ястието се оставя да ври още 30 минути на тих огън.
сол кромид лук мас червен пипер царевично брашно пиперки от туршия крехко свинско месо
Рибник от речна риба с булгур кулинарна рецепта от Свищовско
Булгурът се почиства и измива, след което се вари във вода и се изсипва в тавичка. Отгоре се нарежда почистената и измита риба и се посипва със ситно нарязаните лук и джоджен. Мазнината се загрява до завиране, оцветява се с червения пипер, и се изсипва върху рибата. Ястието се осолява, разбърква се, залива се с вода Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурна.
сол джоджен червен пипер растителна мазнина пресен кромид лук булгур речна риба
Крокети от гъби
Четири яйца се сваряват твърдо, нарязват се на парчета и се намачкват. Смесват се с настъргания лук, едното яйце и ситно нарязаните гъби. Добавя се сол, чер пипер и галета. Разбърква се докато се получи гъсто тесто. От него се правят топки и се пържат в силно сгорещено олио. Сервира се със зелена салата.
чер пипер сол галета олио яйца глави лук гъби
Телешко с пиперки по градинарски кулинарна рецепта от Пловдивско
Месото се измива и обезкостява, нарязва се на малки късове, поставя се в пръстена тенджера заедно с дребно нарязания лук, солта и червения пипер, залива се с оцета и малко вода и се вари на умерен огън. Когато поизври водата, се прибавят част от мазнината и нарязаните на дребно домати. Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семето, разрязват се на две, осоляват се и се изпържват в останалата част от мазнината, след което се прибавят към ястието, останало почти на мазнина, заедно с очистените скилидки на чесъна. Ястието се залива с малко топла вода и се задушава десетина минути на тих огън. Поднася се поръсено със ситно нарязания магданоз.
магданоз чесън скилидки сол масло червени домати червен пипер пресен кромид лук пиперки телешко крехко месо
Кюфтета с варен ориз кулинарна рецепта от Смолян
Към смляното месо се прибавят оризът, почистен и измит, яйцето, черният пипер, 1/5 от маслото и сол на вкус. Сместа се омесва добре и от нея се оформят по-дребни, но еднакви по големина кюфтета. Овалват се в брашното и без да се разплескват, се оставят да отлежат. В останалата част от маслото се задушава ситно нарязаният лук, а след това се прибавят червеният пипер и доматите, обелени и настъргани на ренде. Когато сместа остане на мазнината, се прибавя топла вода. В полученият сос, след като заври, се пускат с лъжица едно по едно кюфтетата (сосът трябва да ги покрива). Ястието се вари на тих огън до готовност, като от време на време се разклаща, за да не загори.
черен пипер сол червен пипер яйце брашно домати масло кромид лук ориз смляно месо
Млечна баница кулинарна рецепта от Великотърновско
за заливката: прясно мляко 1 л, захар 3 супени лъжици, прясно краве масло 180 г (1 и 1/2 пакетчета), грис 200 г (1 чаена чаша), яйца 8 бр. От посочените продукти се замесва тесто, от което се разточват кори. Те се нареждат в намазана с масло тава, като се напръскват с мазнина. Млякото се възварява и към него при непрекъснато разбъркване се прибавят захарта, маслото и грисът. Към сместа, след като се охлади, се прибавят предварително разбитите яйца. Сместа отново се разбърква и се изсипва върху корите. Баницата се пече в умерена фурна. Поднася се топла, като се нарязва на парчета, които се поръсват с пудра захар.
сол оцет супена лъжица растително масло супена лъжица яйце тестото брашно
Домати консерваКулинарна катетория - Продуктът с име Домати консерва трябва да отговаря на следните изисквания: Първо качество. Домати цели, червени, здрави, без петна от болести и неприятели, заляти с доматена заливка с прибавена сол, процентно съотношение не по- малко от 50% , от един и същ сорт, сравнително еднакви по форма и степен на зрялост, в буркани ТО - 07, херметически затворени и стерилизирани. Допуска се наличието на единични семки в заливката и напукани домати, в %, не повече от 10,0. Домати консерва Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация