Търсене за кулинарното ястие аламинут Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / аламинут
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Крокети от гъбиЧетири яйца се сваряват твърдо, нарязват се на парчета и се намачкват. Смесват се с настъргания лук,чер пипер сол галета олио яйца глави лук гъби |
Салата от цветно зеле кулинарна рецепта от Карфиол кулинарна рецепта от софия
Карфиолът се почиства от обвивните листа, пуска се във вряща подсолена вода и се вари до омекване. Отцежда се и се накъсва на цветчета. Полива се с растителното масло и оцет на вкус. Поднася се поръсено със ситно нарязания магданоз.
оцет сол магданоз растително масло карфиол
Бъбреци с доматен сос
Бъбреците се попарват и после се изплакват със студена вода. Нарязват се на ивици, поръсват се с черен пипер и се оставят да престоят 1 час. Ситно нарязаният лук се задушава в маслото. Сипват се бъбреците, оваляни в брашно, и се задушават под капак. Като се позапържат, се прибавя виното, доматеното пюре, разтворено в чаша вода, и се осолява. Доварява се на тих огън. Ястието се сервира, поръсено с магданоз.
сол черен пипер магданоз бяло вино доматено пюре брашно краве масло кромид лук глави телешки бъбреци
Пиле с вино кулинарна рецепта от Пловдив
Пилето, нарязано на порции, се задушава в мазнината заедно с морковите, се нарязват на кубчета, и лука, се нарязва на филийки. Като се зачерви месото, се прибавят червеният пипер, доматите, се нарязват на ситно, пиперките, се нарязват на ивици, магданозът и копърът, се нарязват на едро, и черният пипер. Ястието се залива с виното и 1 чаена чаша топла вода, осолява се и се оставя да ври на тих огън, докато остане на мазнина. Поднася се с пържени картофи.
сол черен пипер червен пипер копър магданоз пиперки домати бяло вино лук моркови растително масло пиле около
Салата от патладжани кулинарна рецепта от Пловдивско
Изпичат се добре патладжаните, обелват се, отцеждат се и се счукват с дървено хаванче. Към полученото пюре се прибавят ситно нарязаните магданоз и лютива пиперка, също опечена и обелена, счуканият чесън, растителното масло, киселото мляко и сол на вкус. Сместа се разбърква добре и се изсипва в салатена чиния.
сол кисело мляко растително масло чесън скилидки лютива пиперка магданоз патладжани
Чорбаджийски качамак кулинарна рецепта от Смолян
В тенджера се слага водата заедно със солта и 100 г масло. След завирането й тенджерата се отстранява от огъня и в нея се прибавя брашното, като се ръси с шепи на равномерен пласт. С бъркачка за качамак или точилка в брашното се правят няколко дупки, за да ври водата равномерно и да излиза през тях парата. Варенето продължава, докато през тези дупки започне да клокочи каша. Тогава качамакът се сваля от огъня и се бърка докато се превърне в гъста еднородна маса. Отгоре се настъргва сиренето. Сместа се разбърква добре и се разстила в тава или плоски чинии, намазани с масло, полива се със запърженото масло и се поднася с кисело мляко.
чаени чаши вода овче кисело мляко сол чаени чаши натрошено сирене краве масло чаени чаши царевично брашно
Гръцка салата
Начин на приготвяне: Доматите, краставиците и чушката се нарязват, лукът също – на кръгчета. Посолява се и се подправя с лимонов сок и зехтин. Сиренето се нарязва на малки кубчета и се подрежда върху салатата заедно с маслините.
супена лъжица оцет или лимонов сок сол супени лъжици зехтин черни маслини глава червен лук зелена чушка краставица големи домата г овче сирене
ВанилияКулинарна катетория - Продуктът с име Ванилия трябва да отговаря на следните изисквания: в пакетчета по 0.1 гр. Мирис и вкус- специфични за подправката. Ванилия Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация