Търсене за кулинарното ястие Зелен Страница 18 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Зелен
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Гъби - плакия разновидностСлед като се почистят и измият, гъбите се нарязват на парчета, морковите, целината, лукът и чесънът -сол магданоз лимон глава чесън брашно лук домати целина моркови прясно масло растително масло кг пресни гъби |
Картофена салата кулинарна рецепта от Пловдив
Картофите се сваряват и обелват. След като изстинат, се нарязват на кубчета, поливат се с врящото мляко, за да станат по-сочни, разбъркват се и се осоляват. Прибавят се ситно нарязаният магданоз, растителното масло и оцет на вкус. Разбъркват се и се изсипват в средата на по-голяма чиния. Наоколо във вид на венец се подреждат листата от зелената салата, а върху тях - кулинарно украсени резани от твърдо сварените яйца и репичките. Посоляват се и се поръсват с малко оцет и растително масло.
яйца зелена салата репички магданоз оцет сол растително масло мляко или вода картофи
Кавърма по кюстендилски
Месото се нарязва на малки парченца, изпържва се в мазнината и се изважда. В същата мазнина се задушават пиперките, предварително киснати в студена вода и се нарязват на парченца, а след това - празът, се нарязва на кръгчета. Когато омекнат зеленчуците, се прибавят червеният пипер, месото, черният пипер и сол на вкус. Ястието се разбърква и се залива с разбитите яйца. Вари се на тих огън до сгъстяването на яйцата.
сол черен пипер яйца червен пипер праз лук пиперки от туршия свинска мас свинско месо
Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия
От брашното, сол и вода се замесва тесто за баница. Разточват се кори, всяка от които се запича леко върху плочата на печката, а след това се покрива с кърпа, за да омекне. Зеленчукът се почиства и измива, след което се отцежда, нарязва се на ситно и се задушава заедно с булгура в малко мазнина и вода. Корите се нареждат една по една в тавата за печене, като се ръсят с мазнина и приготвената плънка. Зелникът се пече върху плочата на печката. Като се зачерви от долната страна, се обръща, за да се опече и от другата страна. Готовият зелник се похлупва, за да омекне, нарязва се и се поднася с кисело мляко или айран.
мазнина коприва киселец спанак булгур замесванетестото хладка вода малко сол брашно
Зеленчукова супа със сирене по каракачански
Зеленият фасул се вари в малко количество вода и се претрива с вилица, залива се с бульона и се слага на огъня да заври. Лукът, се нарязва на дребно, празът, се нарязва на едри парчета, зелето, нарязано на лентички, и карфиолът, накъсан на малки цветчета, се задушават в мазнината около 10 минути, след което се прибавят във врящия бульон. Прибавя се и сол на вкус. Когато зеленчукът се свари, се прибавя настърганото сирене. След десетина минути супата се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол месокостен бульон магданоз сирене растително масло карфиол зеле кромид лук праз лук зелен фасул
Зеленчукова супа с телешко месо кулинарна рецепта от Искърското дефиле
Месото, нарязано на малки оарченца, се залива със 7 чаени чаши студена вода и се слага на огъня. Посолява се, когато кипне, и се вари до омекване. В мазнината се задушават лукът, морковите, целината, настъргана на ренде, зеленият фасул и зелето, се нарязват на ситно, и пиперките, се нарязват на парчета. Посоляват се и се прибавят към месото. След 30 минути се прибавят доматите, се нарязват на ситно. Супата се вари още 10-15 минути. Поднася се поръсена със ситно нарязания магданоз и парченца от лимона.
сол магданоз лимон зелен фасул прясно зеле зелка пиперки целина червени домати кромид лук растително масло телешко месо
Зеленчукова супа с наденица кулинарна рецепта от Горнооряховско
Морковите и целината, се нарязват на парченца, се задушават в мазнината до омекване, след което се заливат с 6 чаени чаши гореща подсолена вода и се варят на тих огън докато станат готови заедно с граха и нарязаните на кубчета картофи. Към края на варенето се прибавя наденицата, нарязана на парченца. Готовата супа се застройва с яйцето и киселото мляко. Поднася се докато е топла.
сол растително масло наденица кисело мляко яйце сушена червена пиперка грах консерва картофи зелемалка зелка моркови целина
 Страница 18 | Зелен страница 8 | Зелен страница 9 | Зелен страница 10 | Зелен страница 11 | Зелен страница 12 | Зелен страница 13 | Зелен страница 14 | Зелен страница 15 | Зелен страница 16 | Зелен страница 17 | 18 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация