Кулинарни рецепти за ястия - Зеленчукова супа със сирене по каракачански
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Джоджен
Име на кулинарната подправка: Джоджен Джодженът се реже за сушене по време на цъфтежа. Суши се както магданоза. Пресен или сушен служи за подправки на чорби и яхнии от зрял боб, при приготвяне на пюрета от спанак и лобода, при яхнии от агнешко, овче и шилешко месо, за агнешка плънка, при задушени меса и варено - свинско
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Зеленчукова супа със сирене по каракачански
Как да сготвим вкусното ястие: Зеленчукова супа със сирене по каракачански? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 520 пъти
Зеленчукова супа със сирене по каракачански начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Зеленият фасул се вари в малко количество вода и се претрива с вилица, залива се с бульона и се слага на огъня да заври. Лукът, се нарязва на дребно, празът, се нарязва на едри парчета, зелето, нарязано на лентички, и карфиолът, накъсан на малки цветчета, се задушават в мазнината около 10 минути, след което се прибавят във врящия бульон. Прибавя се и сол на вкус. Когато зеленчукът се свари, се прибавя настърганото сирене. След десетина минути супата се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Асен А.
Необходими продукти за рецептата:
зелен фасул 250 г /-1 шепа-/, праз лук 200 г /-2 стръка-/, кромид лук 50 г /-1 глава-/, зеле 250 г /-0.5 малка зелка-/, карфиол 150 г /-1 малка глава-/, растително масло 40 мл /-4 супени лъжици-/, сирене 150 г, магданоз 1 връзка, месо-костен бульон 1 л /-5 чаени чаши-/, сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Зеленчукова супа със сирене по каракачански
сол месокостен бульон магданоз сирене растително масло карфиол зеле кромид лук праз лук зелен фасул
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация