Търсене за кулинарното ястие резанки Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / резанки
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Яйца на очи със сос кулинарна рецепта от СредногориетоВъв вряща, подсолена и подкиселена вода се пускат внимателно счупените от ниско яйца и се варят, докатолимонова киселина черен пипер сол растително масло брашно пиперки яйца |
Пълнени пиперки с месо кулинарна рецепта от Пазарджик
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Прибавят се последователно очистеният и измит ориз, червеният пипер, доматите, настъргани на ренде, 1 кафена чашка топла вода и месото. Сместа се осолява, разбърква се добре и се сваля от огъня, след което се прибавят черният пипер и ситно нарязаният магданоз. Пиперките се измиват, почистват се от дръжките и семето и се пълнят с плънката. Захлупват се с капаче откъм отрязаната дръжка, нареждат се изправени в тенджера, заливат се с 1 чаена чаша топла вода и се варят на тих огън. Ако е необходимо, долива се по малко топла вода. Жълтъците на яйцата се разбиват с киселото мляко, препеченото брашно и малко топла вода или сос от ястието. С получения сос, след като заври, се поливат пиперките при поднасянето им.
сол черен пипер магданоз червен пипер кисело мляко брашно яйца домати кромид лук растително масло ориз пиперки кълцано или смляно месо
Луканка кулинарна рецепта от Пирдоп
Месото се почиства от костите, измива се, отцежда се и се нарязва на късове, след което се смила два пъти. Омесва се добре с подправките, като се прибавя постепенно едната бутилка газирана вода, и се оставя на хладно място за 24 часа. Отново се омесва, като се прибавя и другата бутилка газирана вода, и отново се оставя за 24 часа на хладно място. На третия ден след ново омесване на сместа се пълнят червата, като тук-там се надупчват, за да излезе въздухът. Луканките се държат на прохладно място 3 дни. След това 5 дни се пресоват с дебела точилка и се поставят за 15 дни под тежест (дъска и върху нея камък), а после се окачват да съхнат 30 дни на проветриво място.
говежди сухи черва газирана вода кимион черен пипер сол прясно свинско месо прясно телешко месо
Пъстърва с доматен сос кулинарна рецепта от село Чокманово смолянско
Пъстървата се почиства и измива, осолява се и се оставя да престои 1 час, за да поеме солта. След това се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода, докато остане на маазнина. През това време доматите се настъргват на ренде и се претриват през цедка, за да се отделят семките и люспите. С получения доматен сос се залива рибата. Ястието се оставя да ври още няколко минути, докато се сгъсти сосът. Накрая се прибавя черният пипер.
черен пипер сол растително масло домати пъстърва
Агнешко с картофи кулинарна рецепта от Кюстендилско
Нарежете необходимо за тази кулинарна рецепта месо на парчета по ваш вкус, слага се в тавичка заедно с лука, се нарязва на ситно, морковите, се нарязват на колелца, и мазнината. Посолява се, залива се с топла вода Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна, като от време на време се обръща. Когато е почти готово, се слагат картофите, се нарязват на дължина. Ястието отново се пече до готовност. Поднася се поръсено с черен пипер и ситно се нарязва магданоз.
магданоз черен пипер сол картофи моркови кромид лук растително масло агнешко месо
Супа от кромид лук със сирене кулинарна рецепта от Хасковско
Лукът се нарязва на филийки и се задушава в мазнината до златисто оцветяване, след което се залива с 5 чаени чаши гореща вода и се оставя да кипне. Прибавя се настърганото сирене или извараи се вари 5-6 минути. Готовата супа се поръсва с черен пипер и се поднася с препечени в намслена тава кубчета от хляба.
сол черен пипер сирене бял хляб растително масло кромид лук
Руло от смляно месо кулинарна рецепта от Варна
Смляното месо се смесва с едро настъргания лук, 1 яйце, червения и черния пипер, ситно се нарязва магданоз и сол на вкус и се разстила върху мокра дъска. Върху месото се изсипва предварително приготвената плънка от морковите и гъбите, се нарязват на ситно и сварени в подсолена вода, сухара, накиснат във вода, трите яйца, сварени до твърдо и се нарязват на малки кубчета, и малко сол. От месото и плънката се оформя руло, което се поставя в намазана с масло тавичка, полива се с мазнината Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в силно сгорещена фурна. Отстрани на рулото се поставят картофите, се нарязват на дължина и посолени на вкус.
сол магданоз черен пипер червен кромид лук картофи гъби печурки растително масло сухар моркови яйца смляно телешко месо
Чушки за печенеКулинарна катетория - Продуктът с име Чушки за печене трябва да отговаря на следните изисквания: да отговарят на изискванията на Наредба № 108/18.10.2006г. за съответния първи клас. Продуктите от този клас трябва да бъдат с добро качество, да притежават всички основни характеристики и свойства, типични за сорта или търговския тип . Допускат се незначителни дефекти, при условие, че не се влошават основните характеристики по отношение на външния вид на продукта, неговото качество, съхраняемостта и търговския вид в опаковката. Чушки за печене Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация