Търсене за кулинарното ястие лаврак Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / лаврак
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Супа от стъргани тиквички кулинарна рецепта от СевлиевоЛукът, се нарязва на ситно, и тиквичките, настъргани на едро ренде, се задушават в мазнината. Поръсватсол копър или магданоз кисело мляко яйца брашно растително масло кромид лук тиквички |
Солен кейк
Начин на приготвяне: Маслото се разбива с тел и последователно се добавят яйцата, киселото мляко, в което е разтворена содата, сиренето и брашното. Сместа се разбърква добре и се изсипва в намазана с мазнина и поръсена с брашно тава. Поръсва се с настъргания кашкавал Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. на умерена фурна.
брашно равна лъжичка сода бикарбонат яйца прясно масло кашкавал настъргано сирене чаена чаша кисело мляко
Телешко с патладжани кулинарна рецепта от Великотърновско
Месото, нарязано на ситно, се вари в малко кличество вода заедно с бахара. Патладжаните се нарязват на филийки и се изпържват в мазнината. Оризът се вари в подсолена вода. В тенджера, на дъното на която е сипана мазнината, се нареждат последователно патладжани, месо, ориз и отново патладжани. Ястието се залива с бульона от месото и се вари на тих огън, докато остане на мазнина. Поръсва се с черен пипер и се поднася с подлученото с чесън кисело мляко.
сол черен пипер чесън бахар зърна червен пипер кисело мляко растително масло телешко месо
Млечник с агнешко месо кулинарна рецепта от Пиринския край
Месото се измива, осолява се, слага се в тавичка, полива се с мазнината Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. , като от време на време се сипва по малко вода. Когато месото е вече опечено, в ттавичката се изсипва млякото, разбито заедно с яйцата. След това ястието се запича в силна фурна.
сол масло яйца овче кисело мляко агнешко месо
Задушено пиле
Пилето се разделя на порции, картофите се нарязват на парчета (ако са пресни - цели дребни). Всичко се задушава едновременно в тенджера под налягане около 35-45 минути.
чаена чаша вода 0 чаена чаша зехтин 0 кориандър черен пиперзърна чаени лъжички кардамон кг картофи 0 един лимон скилидки чесън глава настърган лук пиле
Яйца на очи с гъби по панагюрски
Гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички , се задушават в част от мазнината до омекване, изсипват се в чиния, осоляват се и се поръсват с черен пипер, след което на повърхността им се правят вдлъбнатини чрез натискане с лъжица. Във вряща подсолена и подкиселена с оцет вода се пускат внимателно счупените от ниско яйца и се варят до забулване на желтъка. Изваждат се с решетеста лъжица и се поставят в направените в гъбите вдлъбнатини, след което се поливат с останалата част от маслото, сгорещено и оцветено с червения пипер.
сол черен пипер червен пипер оцет масло гъби яйца
Празена чорба с маслини
Ситно нарязаният праз се задушава в мазнината до омекване. Оцветява се с червеният пипер, залива се със зелевия сок и се оставя да заври. Прибавят се оризът, а малко след това - предварително попарените маслини. След сваряването на ориза чорбата се отстранява от огъня и се застройва с чйцата. Опитва се дали е достатъчно солена и при нужда се осолява допълнително.
сол маслини зелев сок от кисело зеле чйца червен пипер ориз растително масло праз лук
Олио слънчогледовоКулинарна катетория - Продуктът с име Олио слънчогледово трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 1-74 или еквивалентно ТД на производителя. Слънчогледово масло получено получено от слънчогледови семена чрез пресуване, екстрахиране и рафиниране. Външен вид - бистро, без утайки при 20˚С. Да бъде І-во качество със златисто жълт цвят. Вкус и мирис - приятни, характерни за прясно рафинирано слънчогледово масло, без страничен привкус и мирис. Влага не повече от 0.10%. Опаковка - чисти и сухи PVC бутилки от 1 литър. Всяка бутилка да бъде маркирана с художествено оформен етикет, съдържащ информация за производителя, дата на производство, срок на годност. Олио слънчогледово Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация