Търсене за кулинарното ястие звездовиден Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / звездовиден
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Пържени яйца на очиМазнината се загрява леко и в нея се прибавя малко сол и червен пипер. Отгоре се счупват яйцата, каточервен пипер малко сол мазнина яйца |
Кавърма от кокошка
Кокошката се измива и почиства, а след това се нарязва на парчета, които се слагат в съд с малко вода и се варят около 1/2 час, като при кипването се осоляват. Изваждат се с лъжица и се поставят в затопленото масло заедно със ситно нарязания лук, задушават се до златисот оцветяване, разбъркват се с червения пипер и се заливат с водата, в която е вряло месото. Когато омекне месото, сосът от ястието се изсипва в друг съд и към него се прибавя на тънка струя и при непрекъснато разбъркване брашното, размито с малко студена вода. В полученият сос, след като ври 5 минути, се връща месото и се слага чубрицата. Ястието се оттегля в края на печката. Преди поднасянето му се изважда чубрицата. Като гарнитура за ястието се приготвя пюре от картофи.
сол червен пипер чубрица кромид лук брашно краве масло кокошка около
Риба печена в хартия кулинарна рецепта от Чепеларе
Рибата се почиства, измива се и се осолява. Всяка риба поотделно се увива в пергаментова хартия, намазана с мазнина. Увитите риби се подреждат в тава, намазана с мазнина, и се пекат в по-силна фурна. Поднасят се със салата от варени картофи и кулинарно украсени резани от лимон.
сол растително масло риба
Салата от червено зеле кулинарна рецепта от Пловдив
Зелката се изчиства от горните листа и се разрязва на четвъртинки, които след това се нарязват напречно на тънки кулинарно украсени резани като сламки. Нарязаното зеле се попарва с вряща подсолена вода, за да омекне, отцежда се и се полива с растителното масло и оцета.
сол оцет растително масло средно голяма зелка
Рибена чорба кулинарна рецепта от Поречието на марица
Морковите, целината и лукът се нарязват на дребно, заливат се с 6-7 чаени чаши студена вода и мазнината и се слагат на огъня да заврят. Прибавят се размитото в студена вода брашно и рибата, нарязана на дребно. Чорбата се осолява и се вари до готовност. Поднася се поръсена с черен пипер и ситно се нарязва магданоз.
сол магданоз черен пипер растително масло лук целина моркови брашно речна риба
Супа от кромид лук със сирене кулинарна рецепта от Хасковско
Лукът се нарязва на филийки и се задушава в мазнината до златисто оцветяване, след което се залива с 5 чаени чаши гореща вода и се оставя да кипне. Прибавя се настърганото сирене или извараи се вари 5-6 минути. Готовата супа се поръсва с черен пипер и се поднася с препечени в намслена тава кубчета от хляба.
сол черен пипер сирене бял хляб растително масло кромид лук
Бабек по плевенски
Избира се тлъсто месо и от двата вида, нарязва се на дребни късчета или ивички и се полуизпържва. Прибавят се подправките. Със сместа се напълва шкембето, което се слага в дълбок съд, залива се с вода и се вари до готовност. Оставя се да престои 1-2 дни под тежест, за да се оформи, след кето се държи на проветриво място. Поднася се студено или подгрято с настърган хрян, подправен със сол и оцет.
чубрица черен пипер сол овнешко или свинско шкембе свинско месо телешко месо
БаклаваКулинарна катетория - Продуктът с име Баклава трябва да отговаря на следните изисквания: Произведена от точени кори, смлени орехи, сиропирана със захарен сироп. Тегло - 100 гр./бр. Баклава Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация