Търсене за кулинарното ястие глутен Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / глутен
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Кавърма по радомирскиМесото се обезкостява, измива се, нарязва се на дребни късчета и се запържва леко в маста, след коетосол червен пипер пиперки от туршия праз лук свинска мас яйца свинско месо |
Картофена чорба подлучена с чесън кулинарна рецепта от Кюстендилско
Картофите, след като се обелят и измият, се нарязват на едро, задушават се с малко вода до омекване и се претриват през гевгир. В мазнината се задушава дребно нарязаният лук, разбърква се с червения пипер и се прибавя към картофите. Заливат се с 5 чаени чаши гореща подсолена вода и се варят 10-15 минути. В чиниите за поднасяне на чорбата се поставя по малко от счуканият със сол и оцет чесън и се сипва горещата супа. Може да се добави и смлян черен пипер.
черен пипер сол оцет чесън скилидки червен пипер лук краве масло картофи
Друсан кебап по самоковски
Нарязаното на дребни късчета месо се запържва леко в мазнината, след което се прибавят ситно нарязаният ук и обелените и се нарязват на дребно червени домати. Похлупват се и се задушават до омекване, като от време на време тенджерата се тръска с двете ръце. Добавят се виното, нарязаните лютиви пиперки, червеният пипер, чубрицата и сол на вкус. След 2-3 минути кабапът е готов за поднасяне.
сол чубрица свинска мас червено вино червен пипер червени лютиви пиперки червени домати кромид лук крехко свинско месо
Капама от агнешко месо
Месото се запържва леко в мазнината и се изважда. В същата мазнина се задушава част от ситно нарязания лук заедно с морковите, се нарязват на кубчета. След омекването на морковите се прибавят доматеното пюре, брашното и червеният пипер. Заливат се с топла вода или бульон и се разреждат на сос, в който след кипването му се връща месото. Когато омекне месото, се слагаостаналата част от лука, се нарязва на едро, а след това през промеждутъци от десетина минути се прибавят картофите, спанакът и доматите, се нарязват на едро. Ястието се доварява на слаб огън. Поръсва се със ситно нарязания магданоз и се поднася с кисело мляко.
сол магданоз спанак кисело мляко картофи червени домати червен пипер брашно доматено пюре моркови пресен кромид лук мазнина агнешко
Салата с пиле моркови и праз
Нарежете праза на тънки колелца. Обелената и изчистена ябълка нарежете на кулинарно украсени резани. Пилешкото месо нарежете на кубчета и ги смесете с праза, нарязаната ябълка и настърганите моркови. Разбъркайте майонезата с горчица, черен пипер, киселото мляко и сол на вкус. Салата се сервира полята със майонезения сос.
кисело мляко с л горчица готова майонеза голяма ябълка моркови настъргани празсамо бялата част сварено бяло пилешко месо
Чорба от леща кулинарна рецепта от Чепеларе
Лещата се почиства и измива добре, поставя се в съд със студена вода и се вари на тих огън заедно с мазнината и ситно нарязаните лук и моркови. След сваряването й се прибавят нарязаните скилидки на чесъна, стрита чубрица и сол на вкус. Чорбата се вари още десетина минути. При поднасянето и се подправя с оцет на вкус.
сол оцет чубрица чесън скилидки растително масло кромид лук моркови леща
Свищовска салата
Пиперките се изпичат, обелват се и се нареждат в чиния. Посоляват се, поръсват се с растителното масло и се поливат с разбитото кисело мляко, подправено на вкус със сол, счукан чесън и ситно се нарязва магданоз.
ситно нарязан магданоз сол чесънскилидки кисело мляко растително масло пиперки
СолКулинарна катетория - Продуктът с име Сол трябва да отговаря на следните изисквания: по ТД на производителя. Готварска, вакумно изпарена, йодирана сол, българско производство в пакети по 1 кг. Калиев йодат - 28 - 55 мг./кг. Сол Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация