Търсене за кулинарното ястие Вафли Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Вафли
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Тутманик кулинарна рецепта от ХасковоРазбиват се яйцата и се разбъркват с киселото мляко, содата, сиренето и разтопеното масло, като същевременнобрашно малко ким сода бикарбонат кисело мляко краве масло натрошено сирене яйца |
Пълнен заек
Заекът (без главата и вътрешностите) се измива много добре и се поръсва отвън и отвътре със сол и черен пипер. От смляното месо, предварително накиснатия във вода хляб, нарязаните на ивички гъби, свареното и нарязано на дребно яйце, ситно нарязаните лук и магданоз, червения пипер, черен пипер и сол на вкус се приготвя плънка за заека. Напълненият заек след зашиването на коремния отвор се намазва с мазнината, поставя се в тавичка върху тънки филийки от сланината, покрива се отгоре с филийки от сланината Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. около 75 минути в предварително затоплена фурна. По време на печенето в тавичката се налива по малко вода или месен бульон. Изпеченият заек се полива със соса, отделен в тавичката, и се поднася с гарнитура от грах, моркови и зеле.
сол черен пипер червен пипер сланина растително масло хляб магданоз кромид лук яйце гъби смляно телешко месо заек
Вита баница с извара кулинарна рецепта от Тракия
От брашното, малко сол и 1 и 1/2 чаши вода се омесва твърдо тесто, което се разточва на листа. Всеки лист се поръсва с разтопено масло и подсолена извара, навива се на руло и се поставя в тавичка, намазана с масло. Баницата се пече при умерена температура. След изваждането й от фурната се поръсва със смес от 2 супени лъжици запържено масло и 1 чаша вода и се покрива с кърпа. Поднася се след като се охлади.
щипка сол чаени чаши вода масло извара брашно
Овнешко с прясно зеле кулинарна рецепта от Софийско
Месото се измива, нарязва се на неголеми парчета и се запържва леко в мазнината заедно със ситно нарязания лук, поръсва се с червения пипер, залива се с малко топла вода, осолява се и се вари на тих огън, докато омекне. Прибавя се зелето, нарязано на едри парчета, и се вари, като се прибавя по малко топла вода. Когато омекне зелето, се прибавят доматеното пюре, размито с мало студена вода, и целите лютиви пиперки. След това ястието се оставя да къкри на тих огън, докато остане на мазнина.
сол кромид лук лютиви пиперки доматено пюре червен пипер прясно зеле мазнина овнешко месо
Картофи с бабек и кисело мляко
Начин на приготвяне: Картофите се измиват и се сваряват, обелват се и се нарязват на филийки. Бабекът се нарязва на ситно. В тавичка, намазана с масло, се нареждат една трета от картофите и се поръсват с червен пипер. Тук-там се слагат парченца от бабека. Отгоре се поставя втори ред картофи и се поръсва с червен пипер. Нареждат се останалите парчета бабек и се нарежда последният ред картофи. Върху ястието се слагат парченца масло и се залива с киселото мляко. Пече се в умерена фурна до зачервяване.
черен пипер сол краве масло бабек или наденица картофи г кисело мляко
Яхния от свинско месо и зрял фасул кулинарна рецепта от село Мало конаре
Фасулът, след като се почисти и измие, се залива със студена вода и се вари в гърне на тих огън. Месото се нарязва на средно големи парчета и се задушава заедно със ситно нарязания лук, докато се стопят тлъстините. Прибавят се червеният пипер и доматите, се нарязват на ситно, малко топла вода и сол на вкус. Когато омекне месото, се прибавя свареният фасул. Ястието се осолява допълнително, ако е необходимо, и се вари още няколко минути. Поръсва се със ситно нарязаните джоджен и чубруца и счукан черен пипер и се поднася. По желание може да се прибави и лютива пиперка. Ястието може да се приготви със свински пушени гърди.
сол чубрица джоджен черен пипер червен пипер домати лук чаени чаши зрял фасул потлъсто свинско месо
Кюфтета от пилешко месо с кашкавал
Пилешкото месо се смила на машинка. Смесват се месото, лукът, кашкавала, хляба, зелените подправки, яйцата, 1 с. л. олио, сол и черен пипер на вкус. Всичко се измесва добре и се оставя да престои 2 часа. От сместа се оформят кюфтета, които се пържат в сгорещеното олио. Сервира се със салата от пресни зеленчуци.
черен пипер сол скилидки чесън ситно нарязани сол риган мащерка босилек с л ситно нарязани магданоз белтък яйце филия бял хляб настърган кашкавал ситно нарязана глава лук обезкостено пилешко месо
Син доматКулинарна катетория - Продуктът с име Син домат трябва да отговаря на следните изисквания: да отговаря на изискванията на Наредба № 108/18.10.2006г. за съответния първи клас. Продуктите от този клас трябва да бъдат с добро качество, да притежават всички основни характеристики и свойства, типични за сорта или търговския тип. Допускат се незначителни дефекти, при условие, че не се влошават основните характеристики по отношение на външния вид на продукта, неговото качество, съхраняемостта и търговския вид в опаковката. Син домат Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация