Търсене за кулинарното ястие полифлорен Ястия с гъби Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / полифлорен Ястия с гъби
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Плодов кейкНачин на приготвяне: 3 жълтъка се разбиват с половината захар. Прибавя се киселото мляко, маслото и брашното,овалванеплодовете супени лъжици захар супени лъжици галета нарязани кайсии вишни по няколко череши ванилия кафени лъжици бакпулвер чаени чаши брашно супени лъжици масло чаена чаша захар яйца чаена чаша кисело мляко |
Макарони с орехови ядки на фурна кулинарна рецепта от Смолян
Макароните се сваряват в подсолена вода, промиват се със студена вода, отцеждат се и се изсипват в тавичка, обилно намазана с масло. Прибавят се ореховите ядки, настърганата кора на лимона, млякото, в което са разбити яйцата и захарта. Отгоре се слагат бучици от маслото. Пекат се в средно силна фурна. Като изстинат, се нарязват на квадрати и се поднасят.
сол захар лимон смлени орехови ядки масло яйца прясно мляко макарони
Пиле по сирийски
Пилето се разделя на порции. Нарежда се в йенски съд. Добавят се млякото, виното и подправките. Пече се 40 мин. на умерена фурна (200 гр. ). Гарнира се с пържени картофи или задушени зеленчуци.
Масло кисело мляко бахар черен пипер чаша бяло вино пиле
Яхния от пиле по селски кулинарна рецепта от село Ореш свищовско
Пилето се почиства и измива, нарязва се на парчета и се изпържва в мазнината заедно с нарязания на филийки кромид лук. Прибавя се брашното и се запържва. След това се слага червеният пипер и се налива вода. Като заври месото, се прибавят ситно нарязаната пиперка и обелените и се нарязват на четвъртинки домати. Ястието се осолява и се оставя да ври на тих огън. Преди свалянето му от огъня се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол червен пипер магданоз домати зелени пиперки кромид лук растително масло брашно пиле около
Гъбена супа
Гъбите се нарязват на ивици. Пускат се във вряща леко подсолена вода и се варят до омекване. Към тях се прибавя оризът. След сваряването му супата се маха от огъня и се застройва с разбито в кисело мляко яйце. Поръсва се с копър. Накрая се прибавя маслото, сол и чер пипер.
черен пипер копър вода кисело мляко яйца масло каф ориз гъби
Домати пълнени с гъби и майонеза
Избират се твърди домати с еднаква големина. Измиват се, издълбават се, посоляват се и се оставят да се отцедят. Гъбите се нарязват на филийки, задушават се в малко вода и се прибавят в майонезата, заедно с шунката и лука, нарязани на кубчета и ситно нарязания магданоз. Сместа се разбърква и с нея се напълват доматите. Украсяват се с майонеза с помощта на шприц и клончета магданоз и се поднасят като студено предястие.
пресни домати майонеза гъби шунка лук магданоз сол.
Колаци кулинарна рецепта от Смолян
От брашното, киселото мляко, содата (или маята) и солта се приготвя тесто, малко по-гъсто от това за палачинки (ако тестото е приготвено с мая, то се оставя 2-3 часа на топло, за да бухне). Затопля се тикла (керамична плоча), намазана с масло и се поставя върху плочата на печката или котлона. С по-голяма лъжица се изсипва пласт от тестото, дебел 2-3 мм. След опичането му от едната страна се обръща с плоска лъжица да се изпече и от другата страна. Опечените колаци се намазват с тесто, нареждат се един върху друг в подходящ съд и се похлупват, за да омекнат. Поднасят се топли с кисело мляко, захар, сладко или мед.
масло сол хляб мая кисело мляко чаени чаши брашно
Сирене бяло саламурено от краве млякоКулинарна катетория - Продуктът с име Сирене бяло саламурено от краве мляко трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 2651-88 или еквивалентна ТД на производителя. Първо качество. Сиренето да е преминало технологичния срок на зреене, опаковано в тенекии с нетно тегло от 14 - 16 кг, с ясна маркировка върху капака на тенекията, обозначаващ предприятието - производител и дата на производство. Консистенция - умерено твърда, еластична. Вкус и мирис - специфични за зрял продукт, умерено солен вкус , с изразена киселинност. Киселинност ˚ Т - 200, водно съдържание не повече от 54%, масленост 48 % от сухото вещество, готварска сол на сиренето 3 - 4,4 %, без растителни мазнини. Сирене бяло саламурено от краве мляко Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация