Кулинарни рецепти за ястия - Овнешко с прясно зеле на фурна кулинарна рецепта от Пловдивско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Азмацукът
Име на кулинарната подправка: Азмацукът Aзмацукът се поставя в сосове от зеленчуци и ароматни треви в супи с него подправяме твърдо сварени яйца солени омлети рибни сосове подправено масло картофени супи мляно месо агнешко месо и птици освежава вкуса на салатите от маруля на смесените салати на пастета от извара
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Овнешко с прясно зеле на фурна кулинарна рецепта от Пловдивско
Как да сготвим вкусното ястие: Овнешко с прясно зеле на фурна кулинарна рецепта от Пловдивско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 412 пъти
Овнешко с прясно зеле на фурна кулинарна рецепта от Пловдивско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото се измива със студена вода, подсушава се с чиста кърпа, нарязва се на средно големи парчета и се изпържва в мазнината. В същата мазнина след изваждането на месото се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавят доматеното пюре, червеният пипер и малко топла вода. Връща се месото и се оставя да ври на тих огън. Зелето се нарязва на дребно, осолява се и се претрива с ръце, поръсва се с разтвор на винената киселина и се нарежда в тава. Върху него се слага месото. Ястието се пече в умерено гореща фурна. Десетина минути преди изваждането му от фурната върху зелете се нареждат нарязаните на кръгчета домати.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Николай Л.
Необходими продукти за рецептата:
овнешко месо 750 г, краве масло /-мас-/ 100 г /-0.5 чаена чаша-/, кромид лук 100 г /-1-2 глави-/, доматено пюре 20 г /-1 супена лъжица-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, прясно зеле 1.500 кг, червени домати 300 г /-4-5 бр.-/, сол и винена киселина на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Овнешко с прясно зеле на фурна кулинарна рецепта от Пловдивско
винена киселина сол червени домати прясно зеле червен пипер доматено пюре кромид лук краве масло овнешко месо
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 09-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация