Търсене за кулинарното ястие Еклер Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Еклер
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Старец кулинарна рецепта от ПловдивскоКъм месото, нарязано на късчета, се прибавят солта и подправките. Сместа се омесва добре и се оставяшкембе чесън глави кимион бахарзърна черен пипер сол свинско месо |
Салата от печени пиперки с орехови ядки кулинарна рецепта от Казанлъшко
Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семето и се нарязват на дребно. Посоляват се и се поръсват с част от растителното масло и лимоновия сок. Разбъркват се и се оставят да престоят 10 минути. Прибавят се ореховите ядки, счукани заедно с чесъна. Сместа се разбърква, изсипва се в чиния и се поръсва със ситно нарязания магданоз. Така приготвената салата се гарнира с червените домати, се нарязват на филийки, и се полива с останалата част от растителното масло и лимоновия сок.
магданоз червени домати сол лимонов сок растително масло чесън глава орехови ядки пиперки Сиврия
Пълнен далак кулинарна рецепта от село Ветрен пазарджишко
Далакът се измива, след което с остър дълъг нож се прави разрез от по-дебелия му край навътре, като се внимава да не се пробие. Пълни се с плънка, предварително приготвена от смляното месо, дребно нарязаните лук, магданоз, джоджен и лютива пиперка, червеният пипер и сол на вкус. Зашива се със здрав конец откъм отвора, поставя се в тавичка, намазана с мазнина, Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в слаба фурна 1 и 1/2 - 2 часа. В силна фурна далакът се пука и плънката изтича, поради което ястието е с лош вънпен вид и недобри вкусови качества.
сол лютива пиперка магданоз джоджен червен пипер кромид лук телешко смляно месо телешки далак
Пържено мариновано пиле
Пилето се разделя на порции. От лимоновия сок, портокаловия сок, нарязания на колелца лук, ситно нарязания(или счукан) чесън, даф. лист, карамфила, черния пипер и солта се приготвя марината в която се поставят порциите пиле. оставя се да престои около 10 часа. Пилето се пържи в загрята мазнина до златисто кафяво, добавя се топла вода и се задушава до омекване. Прецедената марината се добавя и се вари още 10 мин. Сервира се с варен ориз като гарнитура.
сол черен пипер карамфил дафинов лист портокал лимон чесън глава лук пиле
Десерт от тиква настъргана на ренде кулинарна рецепта от Пловдивско
Тиквата се обелва и се настъргва на едро ренде, след което се прибавя към загрятото масло и се задушава до омекване. Поръсва се с брашното, разбърква се и се държи на огъня още няколко минути. Към изстиналата тиква се прибавят захарта, канелата, млякото и яйцата. Сместа се разбърква добре, изсипва се в тавичка, намазана с масло, Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. на фурна до зачервяване. При поднасянето десертът може да се поръси с пудра захар.
канелапр грах чаена лъжичка мляко захар масло брашно яйца тиква около
Соленки кулинарна рецепта от Пловдив
От брашното, маста, млякото, едното яйце, содата, малко сол и вода се замесва меко тесто, което се разточва на лист с дебелина 0. 5 см. Нарязва се на квадратчета, в които се слага плънка от сиренето. Прегъват се по диагонал и се прищипват в краищата. Намазват се с яйце, поръсват се със сол и ким и се пекат.
натрошено сирене колкото поеме брашно прясно мляко сода бикарбонат свинска мас ким сол яйца
Сладкиш бананово ескимо
Oбелват се бананите разполовяват се напречно и във всеки се забожда по една клечка за сладолед постила се пергамент в плоска чиния нареждат се бананите и се слагат в камерата за 15 мин счукват се ядките натрошава се шоколадът на парченца и се разтопява на водна баня добавя се олиото и сместа се разбърква овалва се всеки банан в шоколада и се оставя малко да позасъхне след което още веднъж се овалва ''ескимото'' в шоколад а след това в ядките нареждат се бананите на подносело и се оставят в камерата на хладилника за 30 минути
банан сладолед тъмен шоколад олио ядки Орехи фъстъци
Лук кромидКулинарна катетория - Продуктът с име Лук кромид трябва да отговаря на следните изисквания: да отговарят на изискванията на Наредба № 108/18.10.2006г. за съответния първи клас. Продуктите от този клас трябва да бъдат с добро качество, да притежават всички основни характеристики и свойства, типични за сорта или търговския тип. Допускат се незначителни дефекти, при условие, че не се влошават основните характеристики по отношение на външния вид на продукта, неговото качество , съхраняемостта и търговския вид в опаковката. Лук кромид Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke