Кулинарни рецепти за ястия - Старец кулинарна рецепта от Пловдивско

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Девесил

Тази подправка е разгледана 1405 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Девесил

Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Старец кулинарна рецепта от Пловдивско

Кулинарни рецепти тема - Суджуци и луканки

Как да сготвим вкусното ястие: Старец кулинарна рецепта от Пловдивско? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 434 пъти

Старец кулинарна рецепта от Пловдивско начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Към месото, нарязано на късчета, се прибавят солта и подправките. Сместа се омесва добре и се оставя да престои няколко часа, за да се осоли и ароматизира равномерно. С нея се пълни шкембето, като се внимава да не остане вътре въздух. Напълненото шкембе се завързва здраво, надупчва се на няколко места и се оставя 24 часа на хладно място. След това се окачва на проветриво място, като през 4 дни се пресова с тежест, поставена върху дъска, за да добие плоска форма. Това продължава 20 дни, докато изсъхне. Съхранява се до 1 година на проветриво място. Поднася се сурово или пържено с яйца с домашна питка.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Цветан А.

Необходими продукти за рецептата:

свинско месо 1 кг, сол 20 г /-2 супени лъжици-/, черен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, бахар 10 зърна, кимион 3 г /-0.5 чаена лъжичка-/, чесън 2 глави, шкембе 1 бр.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Старец кулинарна рецепта от Пловдивско

шкембе чесън глави кимион бахарзърна черен пипер сол свинско месо

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Старец кулинарна рецепта от Пловдивско с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Старец кулинарна рецепта от Пловдивско с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Старец кулинарна рецепта от Пловдивско с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Старец кулинарна рецепта от Пловдивско с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Старец кулинарна рецепта от Пловдивско с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Старец кулинарна рецепта от Пловдивско

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно