Кулинарни рецепти за ястия - Пълнен далак кулинарна рецепта от село Ветрен пазарджишко
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Анасон звездовиден
Име на кулинарната подправка: Анасон звездовиден
Влиза в състава на много смеси от подправки за свинско, говеждо, за патешко, пилешко и месо от гъски. Много често присъства в китайските бульони и супи. Неотменна съставка е на китайската смес от подправки “Пет подправки”( “Chinese Five Spices”). Добавянето на звездовиден анасон в
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Пълнен далак кулинарна рецепта от село Ветрен пазарджишко
Как да сготвим вкусното ястие: Пълнен далак кулинарна рецепта от село Ветрен пазарджишко? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 440 пъти
Пълнен далак кулинарна рецепта от село Ветрен пазарджишко начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Далакът се измива, след което с остър дълъг нож се прави разрез от по-дебелия му край навътре, като се внимава да не се пробие. Пълни се с плънка, предварително приготвена от смляното месо, дребно нарязаните лук, магданоз, джоджен и лютива пиперка, червеният пипер и сол на вкус. Зашива се със здрав конец откъм отвора, поставя се в тавичка, намазана с мазнина, Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в слаба фурна 1 и 1/2 - 2 часа. В силна фурна далакът се пука и плънката изтича, поради което ястието е с лош вънпен вид и недобри вкусови качества.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Методи Г.
Необходими продукти за рецептата:
телешки далак 1 бр., смляно месо /-свинско и телешко 1-1-/ 750 г, кромид лук 800 г, червен пипер 3 г /-0.5 чаена лъжичка-/, джоджен, магданоз, лютива пиперка и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Пълнен далак кулинарна рецепта от село Ветрен пазарджишко
сол лютива пиперка магданоз джоджен червен пипер кромид лук телешко смляно месо телешки далак
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация