Това филмче представя начин на приготвяне и указания на Сръбска дроб сърма.
Сръбска кулинарна рецепта за това вкусно ястие.
Надявам се това клипче с тема Кулинарни изкушения с карантия да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Кулинарни изкушения с карантия
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Анасон звездовиден
Име на кулинарната подправка: Анасон звездовиден
Влиза в състава на много смеси от подправки за свинско, говеждо, за патешко, пилешко и месо от гъски. Много често присъства в китайските бульони и супи. Неотменна съставка е на китайската смес от подправки “Пет подправки”( “Chinese Five Spices”). Добавянето на звездовиден анасон в
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарни изкушения с карантия Страница 1
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Кулинарни изкушения с карантия. Основно ястие Кулинарни изкушения с карантия С карантията могат да се получат шедьоври в кулинарното изкуство. Много хора обожават сърчица, шкембе и дробчета. Но уви редно е да споменем и другия тип хора, които не понасят вкусът на карантията. . Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Кулинарни изкушения с карантия.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 148 пъти
Необходими продукти за рецептата: Шкембе яхния
Начин на приготвяне на ястието: Шкембето се вари с корените за супа и се нарязва на лентички. В сгорещената мазнина се задушава лукът, се нарязва на ситно, прибавя се брашното и леко се запържва. Сипват се доматеното пюре, разтворено във вода, и червеният пипер. Разрежда се с бульон от шкембето и се оставя да възври. Прибавят се шкембето, дафиновият лист, черен пипер и сол на вкус. Ври на слаб огън още десетина минути. Шкембето се сервира, поръсено с кашкавал и магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | черен пиперзърна | настърган кашкавал | дафинов лист | червен пипер | доматено пюре | брашно | растително масло | кромид лук глави | супа | корени | шкембе |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Божидар Д.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 557 пъти
Необходими продукти за рецептата: Задушено шкембе
Начин на приготвяне на ястието: Шкембето се почиства, измива и нарязва на парчета. В пръстена тенджера или гърне се редят парчетата от шкембето, като между редовете се слагат късчета от маслото, скилидки от чесъна, дафинов лист и зърна черен пипер. Отгоре се поръсва червеният пипер и се изсипва виното. Ястието се похлупва с капак, който се замазва с тесто, и се вари на слаб огън най-малко 6-8 часа.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | чесънскилидки | чаени чаши | бяло вино | дафинов лист | червен пипер | черен пиперзърна | краве масло | телешко шкембе |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Христо В.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 544 пъти
Необходими продукти за рецептата: Вито шкембе кулинарна рецепта от Чепеларе
Начин на приготвяне на ястието: Шкембето се попарва, остъргва се и се кисне в студена вода, след което се измива много добре и се вари на тих огън до омекване. Нарязва се на квадрати, които се навиват на рула и се увиват с тънките черва, предварително добре почистени и измити. Рулата се нареждат в тава, намазана с масло, заливат се с малко вода, поръсват се с червен и черен пипер и се пекат във фурната. Поднасят се с пържени картофи.
Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | червен пипер | краве масло | тънки черва | телешко шкембе |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Георги Б.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 142 пъти
Необходими продукти за рецептата: Шкембе яхния 1
Начин на приготвяне на ястието: Шкембето се измива, остъргва се и се вари на силен огън в неподсолена вода. В мазнината се задушава част от лука, се нарязва на ситно, а след това последователно се прибавят доматеното пюре, брашното и червеният пипер. Сместа се разрежда на сос с бульона от шкембето. Прибавят се останалият лук, се нарязва на филийки, дафиновият лист, лютивите пиперки, свареното шкембе, нарязано на малки парчета, и сол на вкус. След около 10 минути се прибавят ситно нарязаните червени домати. Ястието се доварява на тих огън. След свалянето му от огъня се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | малки лютиви пиперки | дафинов лист | домати | червен пипер | доматено пюре | растително масло | кромид лук | телешко или говеждо шкембе |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Спас Я.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация