Това филмче представя метод за Пържене на сланина бекон.
Надявам се това клипче с тема метод за Пържене на сланина бекон да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Сланина
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бял пипер
Име на кулинарната подправка: Бял пипер Черен и бял пипер. Това са плодовете на едно и също растение но обрани в различна степен на зрялост. Белият пипер се получава от напълно узрелите плодове или това е узрелият плод, който се накисва във вода, за да се обели, след което показалите се бели зърна се сушат. Той е много
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Сланина Страница 5
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Сланина. Сланина. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Сланина.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 406 пъти
Необходими продукти за рецептата: Печени пиперки по велинградски
Начин на приготвяне на ястието: Откъм дръжката на пиперките се отрязва капаче и се изчиства семето. Месото се нарязва на късчета и се задушава в собствената мазнина до омекване. Сланината се нарязва на кубчета. В почистените пиперки се слага сирене, сланина, месо, отново сирене, сланина, месо и т. н. Плънката се натъпква плътно и се похлупва с капачето, Напълнените пиперки се пекат нанизани на шишове или на скара. След изпичането им се обелват от люспите и се осоляват на вкус.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | свинско месо | сланина | натрошено сирене | пресни зелени пиперки |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Маргарита Е.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 575 пъти
Необходими продукти за рецептата: Бабек по плевенски
Начин на приготвяне на ястието: Шкембето се попарва, почиства се много добре и се остъргва. Месото и сланината се нарязват на късчета и се разбъркват с подправките. С тази смес се напълва шкембето. Вари се до готовност, слага се под тежест, за да се оформи, и се оставя на проветриво място да се суши. Поднася се студено или пържено с яйца и домашна питка.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | сланина | телешко месо от глави | овнешко шкембе |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Янис А.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 468 пъти
Необходими продукти за рецептата: Сарми с овнешко месо на парченца кулинарна рецепта от село Стойките смолянско
Начин на приготвяне на ястието: Оризът се почиства и измива, лукът се нарязва на ситно, а доматите и морковите се настъргват на ренде. Към тези продукти се прибавят мазнината, червеният пипер, подправките и сол на вкус. Месото се нарязва на дребни парченца, а листата се попарват, за да омекнат. Във всеки лист се слагат по 1-2 парченца месо и по 1 лъжичка от оризовата смес. Свиват се сарми, които се нареждат в тенджера, заливат се с вода или бульон от костите на месото, притискат се с чиния и се варят на тих огън, докато останат на мазнина. Вместо с овнешко месо сармите могат да се приготвят със сланина или свинско месо или свински бут, се нарязват на парченца.
Кулинарни подправки и съставки: | листа по желание | сол | кимион | черен пипер | червен пипер | моркови | домати | кромид лук | растително масло | ориз | овнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Димитър Х.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 371 пъти
Необходими продукти за рецептата: Задушен овнешки бут
Начин на приготвяне на ястието: Бутът, осолен и отлежал 2-3 дни, се измива, а след това се посушава с чиста кърпа и се промушва на десетина места с остър нож. Във всеки разрез се поставят резенче от сланината, оваляно в червен пипер, скилидка от чесъна и зърно от черен пипер. След това бутът се оставя да престои 1 час и се изпържва в мазнината до зачервяване от всички страни. Прибавят се около 1 чаена чаша топла вода, обеленият кромид лук, остърганите моркови и магданозов корен. Захлупва се с капак и се задушава 2-3 часа на тих огън до омекване.
Кулинарни подправки и съставки: | моркови | червен пипер | сол | солена сланина | мазнина | магданоз корен | кромид лук | черен пиперзърна | чеснов лук скилидки | овнешки бут около |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Иванка Й.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация