Това филмче представя метод за Пържене на сланина бекон.
Надявам се това клипче с тема метод за Пържене на сланина бекон да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Сланина
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Естрагон
Име на кулинарната подправка: Естрагон
У нас е по-познат като тарос и е разновидност на белия пелин. Естрагонът е една от най-важните подправки в европейската кухня. Незаменим е при приготвянето на някои видове рибни ястия,много върви на всякакви манджи, в които има яйца. Омлетът с тарос става много приятен на
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Сланина Страница 7
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Сланина. Сланина. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Сланина.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 401 пъти
Необходими продукти за рецептата: Чорба от зрял фасул със сланина кулинарна рецепта от Берковско
Начин на приготвяне на ястието: Изчистеният и измит фасул се накисва от вечерта, а на другия ден се вари. Към полуомекналия фасул се прибавят последователно морковите и целината, се нарязват на дребно, пиперките, се нарязват на дребно и задушени в растителното масло, и сланината, нарязана на парченца. Към края на варенето се прибавят солта и ароматизиращите подправки. При поднасянето на чорбата се предлагат за допълнително овкусяване шарена сол, чубрица, червен пипер и оцет.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | джоджен | магданоз | растително масло | лютиви пиперки | пиперки | целина | моркови | кромид лук | солена сланина | зрял фасул |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Асен М.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 383 пъти
Необходими продукти за рецептата: Задушен дроб
Начин на приготвяне на ястието: Дробът, без да се нарязва, се шпикова със сланината и се изпържва в маслото. Прибавят се виното, бульонът, дафиновият лист, черният пипер на зърна, бахарът и солта. Захлупва се и се задушава във фурна, като от време на време се полива със соса. Поднася се се нарязва на филийки и полят със соса. За гарнитура - картофено пюре и грах с масло.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | бахар | черен пипер | дафинов лист | бульон | червено вино | краве масло | сланина | дроб |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Петър А.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 398 пъти
Необходими продукти за рецептата: Риба с лапад кулинарна рецепта от Пловдив
Начин на приготвяне на ястието: Рибките се измиват и се осоляват, след което заедно със сланината, нарязана на парченца, и ситно нарязаните магданоз и джоджен се увиват в листата от лапада. Завързват се със зелени клонки и се затрупват в жарава за около 1/2 час. При поднасянето им обвивката се отстранява.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | листа от лапад | сланина | магданоз | джоджен | дребна речна риба |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Смилко Т.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 97 пъти
Необходими продукти за рецептата: Бахур кулинарна рецепта от Пловдивско
Начин на приготвяне на ястието: Месото, сланината, белият и черният дроб и сърцето се скълцват на ситно. Прибавят се солта, подправките и оризът. Сместа се разбърква добре, като се прибавя и малко вода. С нея се напълват почисените и измити черва. Бахурът се вари на тих огън в леко подсолена вода. Отцежда се и се прибира на студено място. Поднася се суров или варен.
Кулинарни подправки и съставки: | дебели свински черва | черен пиперзърна | бахарзърна | стрита чубрица | супени лъжици | сол | всеки килоам от сместа се прибавят ориз | сърце | сланина от главата | месо | черен свински дроб | бял |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Аглая Д.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация