Това филмче представя рецепта за Щрудел с гъби. Лесно и вкусно ястие.
Надявам се това клипче с тема Ястия с гъби да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Ястия с гъби
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Див пелин
Име на кулинарната подправка: Див пелин
Закупуваме разсад през месец май и го засаждаме на слънчево място във варовита почва в градината или на балкона. Дивият пелин достига до 2 м височина и краси всяка градина. Бере се през юли и август преди цъфтежа. Трябва да внимаваме, за да не пропуснем подходящия момент, тъй
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Ястия с гъби Страница 5
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Ястия с гъби. Гъбите винаги са били сред любимите храни на човека, защото са едно от растенията в които има най-голямо съдържание на белтъчини. Трудната им смилаемост обаче компенсира до голяма степен това им качество. Ето защо са необходими добри рецепти за ястия с гъби, за да може човек да извлече не само полезните съставки от тези вкусни растения, но и максимално удоволствие от вкусовите качества на Гъбите. Най-скъпата гъба е белият трюфел. Този деликатес всъщност няма твърда цена, защото всяко по-голямо парче се продава на търг. Преди 4 г. трима хонконгски магнати платиха заедно 209 000 долара за гъба от 750 гр.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Ястия с гъби.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 474 пъти
Необходими продукти за рецептата: Фаршировани пресни гъби
Начин на приготвяне на ястието: Почистете гъбите, извадете пънчетата и ги нарежете на ситно. Заедно с лука ги задушете в половината масло, добавете малко сол и вода и след омекването им добавете нарязаните на ситно домати, 1 твърдо сварено яйце, сиренето, магданоза, чер пипер и сол. Във всяка гъба капнете по малко от сместа, наредете напълнените гъби в намазана с масло тава, добавете 2-3 с. л. вода и ги печете в умерена фурна. След 5 мин. залейте гъбите с останалото масло и печете още 5 мин. Преди да се извадят се заливат с останалите яйца, разбити с млякото и се запичат.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | чер пипер | магданоз | домата | пр | мляко | яйца | | сирене | гл | лук | пак | масло | | печурки |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Васил А.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 437 пъти
Необходими продукти за рецептата: Гъби с картофи
Начин на приготвяне на ястието: Картофите се сваряват, обелват се и се намачкват на пюре. Отделно се сваряват гъбите в подсолена вода, отцеждат се и се нарязват на ситно. Маслото се слага в тенджера на огъня и към него се прибавят картофите и гъбите. Сместа се запържва леко, като се бърка непрекъснато и се наръсва със сол и черен пипер. Разрежда се с пр. мляко и 5 мин. преди да се снеме от огъня, се прибавят 2 яйца. Получената смес се изсипва в чиния за сервиране и се украсява с 2 твърдо сварени яйца, нарязани на кръгчета. Наоколо се нареждат кръгчета от киселите краставички и маслините.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | киcели краставички | чер пипер | маслини | ч | пр | мляко | яйца | разтопено краве масло | | гъби | | картофи |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Димитър А.
Кулинарната рецепта е съставена за 2 порции и е разгледана 119 пъти
Необходими продукти за рецептата: Яхния от гъби
Начин на приготвяне на ястието: Лукът и чушките се нарязват на дребно и се запържват. Слагат се и нарязаните на филийки гъби и се задушават 10-15 мин. Прибавят се обеления домат, нарязан на кубчета. Поръсва се със сол и черен пипер, долива се малко вода и се оставя да ври на тих огън. Яхнията се сгъстява с изпърженото в маслото брашно и се подправя със ситно нарязания магданоз
Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | магданоз | | олио | | масло | | брашно | зелени чушки | домат | | лук | | гъби |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Горчо Л.
Кулинарната рецепта е съставена за 1 порции и е разгледана 403 пъти
Необходими продукти за рецептата: Задушени гъби втори вид
Начин на приготвяне на ястието: Гъбите се почистват, измиват и се нарязват на филийки. Задушават се с маслото, докато останат почти на мазнина, добавя се брашното и се запържва до светло златисто. Прибавя се сол, вино, бульон, половината от копъра и чер пипер. След отстраняване от огъня се слага и останалия копър.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | смлян чер пипер | каф | ч | гъбен бульон вода | брашно | бяло вино | копър | | краве масло | | гъби |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Карамфил Р.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 11-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация