Това филмче представя рецепта за Ароматна свинска плешка. Необходим е поне един ден подготовка на месото. То трябва да преседи във марина поне един ден.
Надявам се това клипче с тема Ястия от свинско месо да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Ястия от свинско месо
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Анасон звездовиден
Име на кулинарната подправка: Анасон звездовиден
Влиза в състава на много смеси от подправки за свинско, говеждо, за патешко, пилешко и месо от гъски. Много често присъства в китайските бульони и супи. Неотменна съставка е на китайската смес от подправки “Пет подправки”( “Chinese Five Spices”). Добавянето на звездовиден анасон в
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Ястия от свинско месо Страница 7
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Ястия от свинско месо. Основно ястие Ястия от свинско месо Свинското месо е един от най-често употребяваните от хората видове месо. То присъства във всяка една от Европейските традиционни кухни. Все пак Свинското месо е забранено в мюсюлманските страни поради религиозни и здравословни причини. Все пак дори и в България казват, къде в тази жега ще ям тлъсто месо. Въпреки това ястията от свинско месо са най-харесвани от хората, може би защото свинското месо по съдържание е най-близко до човешкото и така можем да набавим необходимите ни аминокиселини за да потдържаме тялото си.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Ястия от свинско месо.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 417 пъти
Необходими продукти за рецептата: Свинско с чекане и булгур кулинарна рецепта от Разлог
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на парчета и се слага на огъня да ври с малко вода и сол на вкус. Прибавя се цвеклото, настъргано на едро ренде и измито в топла вода (водата се оставя, за да се покисели при нужда ястието). Като омекне месото, се слагат пиперките и булгурът. Ястието се залива с малко вода и се вари на тих огън до готовност.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | сушени червени пиперки | булгър | като кисело зеле глави | приготвено в саламура | чекане | прясно свинско месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Илия П.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 103 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пържено месо в сахан по шопски
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на по-едри парчета и се пържи до омекване в част от мазнината, след което към него се прибавят задушените в останалата мазнина дребно се нарязва праз лук и нарязаните на кръгчета пиперки. Ястието се изсипва в сахан, поръсва се с червения пипер, осолява се, ако месото не е достатъчно осолено и се похлупва с капак, за да се задуши.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | червен пипер | праз лук | свинска мас | пиперки от туршия | прясно осолено свинско месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Милчо В.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 74 пъти
Необходими продукти за рецептата: Касапска яхния кулинарна рецепта от Плиска
Начин на приготвяне на ястието: Месото, нарязано на парчета, се задушава в мазнината заедно с едро нарязания кромид лук (или обелените цели лукчета). Когато лукът омекне, се прибавя брашното, а малко по-късно - червеният пипер. Ястието се залива с топла вода, осолява се и се вари на тих огън до готовност. Към края на варенето се прибавя ситно нарязаният магданоз. При поднасянето ястието се поръсва със счукан черен пипер.
Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | магданоз | червен пипер | брашно | свинска мас | кромид лук | нетлъсто свинско месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Росица П.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 150 пъти
Необходими продукти за рецептата: Свинско с нахут кулинарна рецепта от Пещера
Начин на приготвяне на ястието: Нахутът се кисне във вода 10-12 часа, след което се измива в няколко води, като се трие между двете ръце, за да се олющят люспите. Залива се с вода и се слага да ври на умерен огън заедно с половината лук, се нарязва на ситно, и 1-2 супени лъжици мазнина. Като поомекне нахутът, се прибавя месото, нарязано на средно големи парчета. След сваряването на нахута се прибавя запръжка, приготвена от останалата мазнина, останалата част от ситно нарязания лук, брашното и червения пипер. След прибавянето на запръжката ястието се осолява и се вари още 1/2 час. Сваля се от огъня и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | брашно | червен пипер | кромид лук | растителна мазнина | свинско месо | нахут |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Цветко П.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация