Това филмче представя рецепта за Ароматна свинска плешка. Необходим е поне един ден подготовка на месото. То трябва да преседи във марина поне един ден.
Надявам се това клипче с тема Ястия от свинско месо да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Ястия от свинско месо
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бахар
Име на кулинарната подправка: Бахар
Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Ястия от свинско месо Страница 6
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Ястия от свинско месо. Основно ястие Ястия от свинско месо Свинското месо е един от най-често употребяваните от хората видове месо. То присъства във всяка една от Европейските традиционни кухни. Все пак Свинското месо е забранено в мюсюлманските страни поради религиозни и здравословни причини. Все пак дори и в България казват, къде в тази жега ще ям тлъсто месо. Въпреки това ястията от свинско месо са най-харесвани от хората, може би защото свинското месо по съдържание е най-близко до човешкото и така можем да набавим необходимите ни аминокиселини за да потдържаме тялото си.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Ястия от свинско месо.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 392 пъти
Необходими продукти за рецептата: Свински пържоли с чесън кулинарна рецепта от Кюстендилско
Начин на приготвяне на ястието: Пържолите се начукват с дървено чукче, поръсват се със сол и черен пипер, овалват се в брашното и се изпържват. След изваждането им в същата мазнина се запържват ситно нарязаните скилиди на чесъна. Връщзт се пържолите, захлупват се с капак и се задушават 8-10 минути на слаб огън. Поднасят се с пържени картофи. Пържолите стават по-вкусни и по-крехки, ако при задушаването им се прибави 1/2 чаена чаша червено вино.
Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | брашно | чесънскилидки | свински пържоли |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Радослав М.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 436 пъти
Необходими продукти за рецептата: Свински пържоли по търновски
Начин на приготвяне на ястието: Пържолите се начукват с дървено чукче, осоляват се и се поръсват с черен пипер. Изпържват се в мазнината и се изваждат. В същата мазнина се задушават гъбите и пиперките, се нарязват на ситно. След омекването им се прибавя и се запържва брашното. Сместа се залива с виното и се вари 15-20 минути, като накрая се прибавя дафиновият лист. С така приготвения сос се заливат пържолите. Поднасят се с подходяща гарнитура.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | дафинов лист | бяло вино | доматено пюре | гъби печурки | пиперки | свински пържоли |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Спас С.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 399 пъти
Необходими продукти за рецептата: Мешана скара по преславски
Начин на приготвяне на ястието: Полуопечените пържоли и шишчета, наденицата и лютивите пиперки се слагат в гювеч, покриват се с нарязаните на дребно гъби и лук, поръсват се със счукания черен пипер и ситно стритата чубрица, заливат се с 2 и 1/2 чаени чаши вода, осоляват се и се задушават със фурната или върху печката, като се похлупват с капак. Поднасят се топли, като се поръсват със сока от лимона.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | лютиви пиперки | черен пипер | чубрица стрък | кромид лук | лимон | гъби | шишчета | месо | домашна наденица | свински пържоли |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Сузана
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 400 пъти
Необходими продукти за рецептата: Свинско с ряпа кулинарна рецепта от Разлог
Начин на приготвяне на ястието: Ряпата се обелва, измива се и се нарязва на парчета. Месото също се нарязва на парчета и се измива. Слагат се в тенджера, осоляват се, поливат се с малко вода и част от мазнината и се варят на тих огън до омекване. Малко по-късно се добавят останалата мазнина, препържена с червения пипер, и пиперките.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | червен пипер | растително масло | сушени червени пиперки | прясно свинско месо | ряпа |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Ирина Ц.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация