Това филмче представя рецепта за Ароматна свинска плешка. Необходим е поне един ден подготовка на месото. То трябва да преседи във марина поне един ден.
Надявам се това клипче с тема Ястия от свинско месо да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Ястия от свинско месо
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бахар
Име на кулинарната подправка: Бахар
Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Ястия от свинско месо Страница 2
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Ястия от свинско месо. Основно ястие Ястия от свинско месо Свинското месо е един от най-често употребяваните от хората видове месо. То присъства във всяка една от Европейските традиционни кухни. Все пак Свинското месо е забранено в мюсюлманските страни поради религиозни и здравословни причини. Все пак дори и в България казват, къде в тази жега ще ям тлъсто месо. Въпреки това ястията от свинско месо са най-харесвани от хората, може би защото свинското месо по съдържание е най-близко до човешкото и така можем да набавим необходимите ни аминокиселини за да потдържаме тялото си.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Ястия от свинско месо.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 411 пъти
Необходими продукти за рецептата: Кавърма по радомирски
Начин на приготвяне на ястието: Месото се обезкостява, измива се, нарязва се на дребни късчета и се запържва леко в маста, след което се изважда. В същата мазнина се задушават нарязаните на ивици пиперки, а след това се прибавя нарязаният на дребно праз. Когато омекне и лукът се прибавя червеният пипер, а след това се връща месото, осолява се и се задушава до готовност. Накрая ястието се се залива с разбитите с малко сол яйца и се оставя да къкри на тих огън 2-3 минути. Поднася се веднага.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | червен пипер | пиперки от туршия | праз лук | свинска мас | яйца | свинско месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Георги Е.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 412 пъти
Необходими продукти за рецептата: Кавърма по варненски
Начин на приготвяне на ястието: Месото се обезкостява, измива се, нарязва се на дребни късчета и се запържва в свинската мас, след коет се изважда. В същата мазнина се задушават до омекване пиперките, се нарязват на ивици, и допълнително прибавеният ситно се нарязва праз лук. Прибавя се и червеният пипер и се връща запърженото месо. Сместа се осолява и се разбърква, залива се с разбитите яйца, поръсва се със счукания черен пипер и се запича във фурната.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | червен пипер | яйца | праз лук | пиперки от туршия | свинска мас | свинско месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Звезделина К.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 417 пъти
Необходими продукти за рецептата: Кавърма по кюстендилски
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на малки парченца, изпържва се в мазнината и се изважда. В същата мазнина се задушават пиперките, предварително киснати в студена вода и се нарязват на парченца, а след това - празът, се нарязва на кръгчета. Когато омекнат зеленчуците, се прибавят червеният пипер, месото, черният пипер и сол на вкус. Ястието се разбърква и се залива с разбитите яйца. Вари се на тих огън до сгъстяването на яйцата.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | яйца | червен пипер | праз лук | пиперки от туршия | свинска мас | свинско месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Методи И.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 450 пъти
Необходими продукти за рецептата: Свинско месо с праз кулинарна рецепта от Мизия
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на средно големи парчета и се запържва леко в мазнината, след което се изважда. В същата мазниа се прибавят последователно и се задушават лукът, се нарязва на ситно, целината и доматите, се нарязват на дребни кубчета. Разбъркват се с червения пипер и се заливат с 1/2 чаена чаша топла вода. Сосът се осолява и в него се връща месото. Ястието се оставя да ври на тих огън, докато омекне месото. Тогава се прибавят празът, се нарязва на парчета с дължина 3-4 см, предварително препеченото брашно, размито с малко студена вода, и нарязаните на ситно листа от целината. Ястието се вари още около 20 минути. Преди поднасянето се поръсва с черен пипер и разредена лимонова киселина.
Кулинарни подправки и съставки: | лимонова киселина | черен пипер | брашно | листа от целина | праз | червен пипер | червени домати | кромид лук | свинска мас | свинско месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Никола А.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 493 пъти
Необходими продукти за рецептата: Кебап с гъби кулинарна рецепта от Пирдопско
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на дребни парчета и се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук. След това се прибавят последователно червеният пипер, гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички , обелените скилидки на чесъна, брашното, настърганите домати, черният пипер, чубрицата и кулинарно украсени резанита от лимона. Ястието се залива с топла вода, осолява се и се вари на тих огън, докато остане на мазнина. Поднася се със сварен ориз или пюре от картофи.
Кулинарни подправки и съставки: | лимон | ориз | бяло вино | брашно | домати | гъби печурки | чесън | кромид лук | свинска мас | свинско месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Милка Д.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация