Кулинарни рецепти за ястия - Праз

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 446 пъти

Необходими продукти за рецептата: Наденица кулинарна рецепта от Пиринския край

Начин на приготвяне на ястието: Месото, сланината и празът се нарязват на ситно. Към тях се прибавят ситно счуканите подправки. Сместа се осолява и се омесва добре. С нея се пълнят почистените и измити черва, като през 15-20 см се пристягат с дебел конец. Така се получават 5 наденици. Пекат се в съд, намазан със сланина, и се поднасят топли с пържени картофи.

Кулинарни подправки и съставки: | пресни свински черва | сол | червен пипер | черен пиперзърна | чубрица стръкче | джоджен стръкче | праз лук | сланина | крехко свинско месо |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Иван К.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 493 пъти

Необходими продукти за рецептата: Студена армеева чорба кулинарна рецепта от Софийско

Начин на приготвяне на ястието: Киселото зеле се нарязва на дребно и се залива с 5 чаени чаши току-що наточен зелев сок. Прибавят се дребно нарязаният праз и растителното масло. Чорбата се поръсва с червения пипер и се поднася. Лютивите пиперки се препичат леко и се поднасят отделно.

Кулинарни подправки и съставки: | лютиви пиперки | червен пипер | растително масло | праз лук | кисела зелка

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Събчо

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 410 пъти

Необходими продукти за рецептата: Чорба от кисело зеле по пирдопски

Начин на приготвяне на ястието: Зелето и празът се нарязват на ситно и се варят до имекване в 10 чаени чаши зелев сок. Прибавя се оризът и се вари 10-15 минути. През това време брашното се задушава в мазнината, оцветява се с червения пипер и се прибавя в чорбата. Чорбата се оставя да ври още 5-6 минути. Поръсва се с черен пипер и се поднася. По желание към нея могат да се прибавят леко препечени лютиви пиперки.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | червен пипер | лютиви пиперки | брашно | ориз | праз лук | кисела зелка |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Екатерина В.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 433 пъти

Необходими продукти за рецептата: Картофена чорба с праз и моркови кулинарна рецепта от Пирдопско

Начин на приготвяне на ястието: Картофите, се нарязват на кубчета, празът, се нарязва на малки парченца, и морковите, се нарязват на тънки колелца, се задушават заедно в растителното масло, след което се заливат с 5 чаени чаши вряла подсолена вода. Чорбата се вари около 30 минути. Поднася се поръсена с черен пипер и с по 1 лъжичка прясно краве масло в порция.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | краве масло | растително масло | праз лук | моркови | картофи

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Румен С.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 418 пъти

Необходими продукти за рецептата: Зимна супа кулинарна рецепта от Великотърновско

Начин на приготвяне на ястието: Картофите, се нарязват на кубчета, празът, се нарязва на ситно, и морковите, се нарязват на кръгчета, се заливат с 6 чаени чаши гореща подсолена вода и се сваряват, след което се претриват през цедка и отново се слагат в бульона. Брашното се задушава в растителната мазнина до златисто оцветяване и се прибавя във врящата супа. След 15-20 минути се прибавя маслото. Веднага след това супата се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязания магданоз. Поднася се гореща.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | краве масло | растително масло | брашно | моркови | праз лук | картофи |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Елена Д.